胃病吃什么好 十一款養胃粥幫你調理
胃病，是一種慢性疾病，當今社會，人們的不良的飲食習慣，使得胃病的發病率逐年升高，發病的年齡段也越來越小，下面小編為大家介紹幾款非常養胃的粥，慢慢的調理我們不堪重負的胃吧。
養胃的粥有哪些
一、南瓜粥
南瓜味甘性溫，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。
它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。
同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養腸胃。
南瓜粥的做法
材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g
做法：大米洗干凈，燒一鍋開水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
二、紅薯粥
紅薯能正氣養胃、化食去積，兼清腸減肥。
紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強的抗氧化劑，有助于清除體內的自由基。
紅薯粥的做法
材料：粳米、紅薯各適量
做法：將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據口味加入適量白糖，再次煮沸即可。
三、小米粥
小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營養素種類及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養人，可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，還可以緩解秋燥的癥狀。
小米粥的做法
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量
做法：將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時，淘洗干凈，待用。鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。再放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可。
四、牛肉粥
鮮牛肉50g加糯米，100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可，補中益氣，滋養腸胃，不宜涼吃需趁熱食用。
五、羊肉粥
羊肉150-200G切丁，，粳米100G，蔥3枚，姜3片細鹽少許，砂鍋煮粥，趁熱服用，冬季為佳，益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。
六、早晚養胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
七、山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能，百合清熱潤燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
八、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。
九、沙參米粥
北沙參，粳米，冰糖，水，制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥，若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
十、益氣粥
薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。
十一、消導粥
粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。
結語：以上就是小編為大家介紹的十一款養胃的粥，胃病是一種慢性疾病，一時半會是不會治愈的，要靠慢慢的保養才能漸漸的改善胃的狀態，平時注意都吃一些養胃的食物才能更好的保護我們的胃。
