總是聽人們說百歲老人，大家腦中想到的肯定也是一位白發(fā)蒼蒼，講話都很費事的老人形象，但當見到這位108歲高齡的老人時，她的氣色好的驚人，講話也是中氣十足，究竟她是如何養(yǎng)生的呢？有什么長壽秘訣嗎？

長壽飲食 每天煮一碗這東西讓你60年不生病

健康長壽是如今很多人都在追求的，難道是吃保健品？或者堅持運動？老人的兒媳說，是一位堅持每天吃一碗煮水果。

老人的胃口很好，雖然幾十年前就沒有了牙齒，但并不影響她吃東西。

老人每天下午午睡醒來，她的兒媳婦就會燒上一碗煮水果，有時候是蘋果、有時候是梨頭(小梨)。

煮水果到底有什么神奇的功效，竟成了108歲高齡的老人每天的必吃品呢？

長壽飲食 每天煮一碗這東西讓你60年不生病

煮蘋果：降血脂、降血脂

1、營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好

蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、降血糖、降血脂

蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

4、治腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

5、防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

煮蘋果的做法

食材：蘋果1個。

做法

1.把蘋果清洗干凈，由于現(xiàn)在很多蘋果都用農(nóng)藥噴過，因此在洗蘋果時用點食用堿比較好，能中和殘留的農(nóng)藥。

2.然后帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。

3.鍋里倒入適量水，燒開。

4.然后放入切好的蘋果塊煮一會兒，待蘋果塊變顏色即可。

5.等蘋果涼到不燙嘴時即可享用了。

煮梨頭：助消化、降血壓

1、助消化

煮梨頭能促進食欲、幫助消化的作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

2、降血壓

梨中含有豐富的B族維生素，煮梨頭具有降低血壓的功效，經(jīng)常喝些煮梨頭大有益處。

3、潤燥消風

煮梨頭具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，常吃煮梨頭可緩解干燥。

4、減輕有害物質(zhì)的傷害

吸煙的人吃煮梨頭，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。

5、補充水分

煮梨頭含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的中老年人，吃煮梨頭可達到補充水分的目的。

6、保護肝臟

煮梨頭含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

梨頭的做法

食材：梨頭1個。

做法

1、把梨頭洗干凈之后，切成一小塊一小塊的。

2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨頭來會比較苦哦。

3、把梨塊放進鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開水。

4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨頭。

結(jié)語：水果是很受人們歡迎的食物之一，但是很多人都會選擇生吃水果，或者將其榨汁，很少會有朋友會想到煮熱了再吃，也沒有想到煮水果的功效竟有那么多，看了文章的介紹，真實受益匪淺。