腸道益生菌的介紹

2017-06-10 16:44:55　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：現(xiàn)在很多食品或飲品公司都在強調(diào)他們出廠的產(chǎn)品能為人體補充有益的益生菌，許多人瘋狂的購買號稱含有益生菌的產(chǎn)品，可是你又是否真的了解益

現(xiàn)在很多食品或飲品公司都在強調(diào)他們出廠的產(chǎn)品能為人體補充有益的益生菌，許多人瘋狂的購買號稱含有益生菌的產(chǎn)品，可是你又是否真的了解益生菌，知道益生菌對人體的作用？益生菌雖對人體非常重要，但是卻不是越多越好，益生菌的種類和數(shù)量都要保持一定的平衡，才是最健康的。

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌，其廣泛應用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領域。

迄今為止，科學家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類，其中包括：

①乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）；

②雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；

③革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。

此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。

當我們體內(nèi)存在足夠滿足我們需求的益生菌時，我們的腸道健康就能夠得到保障，而一旦益生菌數(shù)量過少，或是菌群間的平衡被打破，則可能造成腹瀉，胃口不好，過敏等癥狀，所以適當?shù)难a充一些益生菌對我們的健康確實是非常重要的。