蛋白質(zhì)過(guò)量的危害和預(yù)防

現(xiàn)在很多年輕人都會(huì)朋友聚餐聚會(huì)，每天都會(huì)大吃大喝的，也有很多人很注重保養(yǎng)自己的身體，每隔幾天都會(huì)大魚(yú)大肉的吃，這樣會(huì)導(dǎo)致自己身體中的蛋白質(zhì)過(guò)量，不是什么東西不但越多身體就會(huì)越好，大不了也是不正確的做法，人身體一天當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量是攝取量都是有固定數(shù)字的，有的人一天還吃很多雞蛋想要蛋白質(zhì)增高，有這個(gè)想法的是極其錯(cuò)誤的，它對(duì)身體的危害也是很大的，蛋白質(zhì)過(guò)量能造成什么危害呢。

蛋白質(zhì)過(guò)量的危害

攝取超過(guò)需要量的蛋白質(zhì)時(shí)，經(jīng)過(guò)代謝后，會(huì)在人體的組織里殘留很多有毒的代謝殘余物，因而引起自體中毒、酸堿度失去平衡(酸度過(guò)剩)、營(yíng)養(yǎng)缺乏(一部分營(yíng)養(yǎng)被迫排出)、尿酸蓄積，導(dǎo)致多種疾病，如痛風(fēng)等。

患急性腎小球腎炎的病人攝人過(guò)多的蛋白質(zhì)，會(huì)促使腎小球硬化。如已出現(xiàn)腎功能不全、氮質(zhì)血癥者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量(以每日20克為宜)，且應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋等。蛋白質(zhì)過(guò)多，會(huì)加重氮質(zhì)血癥和尿毒癥。

肝病病人為利于肝細(xì)胞的修復(fù)再生，每天需要90～100克蛋白質(zhì)，但不可強(qiáng)調(diào)高蛋白。攝取過(guò)多的蛋白質(zhì)，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來(lái)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生；無(wú)法消化的蛋白質(zhì)，在腸內(nèi)腐敗發(fā)酵，可加重氮質(zhì)血癥、氨中毒，促發(fā)肝昏迷。

蛋白質(zhì)攝取過(guò)多，還可導(dǎo)致腦損害、精神異常、骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、心臟病等癥。常年進(jìn)食高蛋白質(zhì)者，腸道內(nèi)有害物質(zhì)堆積并被吸收，可能會(huì)導(dǎo)致未老先衰、縮短生命。

食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配

多吃蔬菜水果和薯類

蛋白質(zhì)過(guò)量，就如上面所說(shuō)的，所以大家平時(shí)要多注意自己的飲食，要合理的控制自己的飲食習(xí)慣，吃飯要均勻平衡，不可以暴飲暴食，長(zhǎng)時(shí)期下來(lái)對(duì)自己的身體的危害是很大的，多學(xué)點(diǎn)有關(guān)蛋白質(zhì)方面的知識(shí)多學(xué)一點(diǎn)醫(yī)學(xué)知識(shí)，這個(gè)對(duì)自己的身體是有好處的，不是說(shuō)吃什么東西越補(bǔ)身體就越會(huì)好，蛋白質(zhì)過(guò)量呢這個(gè)問(wèn)題你們都需要緊記一下吧。

每天吃奶類、大豆或其制品

常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉

減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食

食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重

三餐分配要合理，零食要適當(dāng)

每天足量飲水，合理選擇飲料

如飲酒應(yīng)限量

吃新鮮衛(wèi)生的食物