青果泡水喝的禁忌

青果是橄欖的另外一種叫法，因為果實呈現青綠色由此得名。青果中含有豐富的鈣質以及維生素C，服用之后對身體好處多多。青果的原產地在中國，在我國的很多地方都有生長，深受我國人民的喜愛。今天，小編就來和大家一起說說青果泡水喝的禁忌，來了解下吧！

青果全身都是寶，無論是果實還是葉子，都含有大量有利于身體健康的物質，還能夠提取出橄欖精華，對身體更是效果超好。現代研究發現，青果中含有豐富的維生素含量，同時不飽和脂肪酸達到了果實的百分之八十八以上，非常容易就可以被身體所吸收，同時抗氧化的作用也非常好，能夠有效的延緩衰老。

青果對身體的好處不需要我多說，相信大家就已經非常清楚了，不僅保濕效果很好，同時還可以防止紫外線，護膚效果超級棒。另外還可以抑制膽固醇的生長，促進身體中的血液循環，改善消化系統，提高內分泌，同時還具有促進骨骼系統健康發育以及預防癌癥的作用，辦公族服用后還具有防輻射的效果。

青果服用之后雖然對身體的好處有很多，但是并不是任何時候都可以服用的。具體的注意事項如下：

第一：不能夠令金屬接觸青果

這是因為新鮮的青果中含有大量的生物堿，這種物質和鐵器或者是銅器接觸之后，生物堿就會出現氧化反應，其中所含有的生物堿和鐵出現化學反應，產生的化學物質會對身體健康造成影響。

那么如何才能夠避免這種情況的出現呢，建議使用非金屬的物品來擠壓或者是切割橄欖。另外，也可以選擇保護好青果種仁的完好無損，這樣也能夠避免化學物質損害身體健康。

第二：不要隨便吃青果種仁

專家告訴我們，青果鐘仁中含有很多化學成分，而人類并沒有完全了解這些植物的種類以及所含有的化學物質，所以平時最好不要隨便吃。另外，青果也最好不要貪多，否則容易損害身體健康。

青果的做法大全

第一：橄欖蘿卜蒲公英粥

材料：橄欖、蘿卜、蒲公英、粳米

做法：將除了粳米的所有食材洗干凈搗爛，然后裝到棉布袋中；將棉布袋放入鍋中煎煮，二十分鐘之后留下藥液。在藥液中加入粳米，最后熬煮成粥服用。

功效：這道食譜服用之后能夠有效的增強身體體質，另外平時生活中也要洋蔥鍛煉的好習慣，同時也要注意口腔衛生。

第二：橄欖煲冰糖

材料：冰糖、橄欖

做法：將橄欖洗干凈并搗爛，然后和適量的冰糖一起放入鍋中，煎煮直到藥液減半之后服用藥液。建議每天服用一次，然后慢慢的咽下。

功效：專家告訴我們，這道食譜的主要作用就是治療百日咳等咳嗽方面的疾病。

第三：蘑菇橄欖煮火腿

材料：火腿腸、蘑菇湯、橄欖、蔥、西紅柿、黃油、生粉水、食鹽、黑胡椒

做法：將火腿腸切塊，大蔥切段。將黃油放入鍋中融化，然后加入蔥段翻炒，直到蔥段變成透明色后加入火腿腸，兩分鐘之后加入橄欖，最后倒入制作好的蘑菇湯，五分鐘之后加入西紅柿以及各種調味品，再加上生粉水燉煮，五分鐘之后就可以起鍋服用了。

蘑菇湯的做法其實就是講蘑菇和清水一起放入鍋中煎煮，大約五分鐘就可以。

第四：青橄欖豬骨湯

材料：青橄欖、豬骨、紅棗、生姜、食鹽

做法：將豬骨洗干凈后切斷，然后放入開水沖焯一下，取出用清水洗干凈后過濾干凈。將生姜去皮之后切片，青橄欖放入鹽水中浸泡十分鐘，取出來洗干凈并且拍裂。在鍋中加入清水，隨后加入所有準備好的食材，熬煮三個小時左右就可以了。

第五：黑橄欖西紅柿燜雞翅

材料：黑橄欖、西紅柿、雞翅、糖、食鹽、黑胡椒

做法：將雞翅處理干凈，西紅柿切段。在油鍋中加入雞翅兩邊煎成焦黃，隨后加入湯熬煮十分鐘，隨后加入糖、食鹽、黑橄欖，繼續燜制十分鐘，并且注意翻動。最后加入黑胡椒就可以起鍋了，

注意事項：在制作這道食譜的時候需要注意食鹽的用量，因為黑橄欖本身就帶有一定的鹽，所以在做菜的時候不能夠加入太多，避免食譜太咸。

功效：這道食譜適合飲酒過度以及胃熱口渴的患者服用，能夠有效的促進身體健康。