狗肝菜夏枯草湯的做法
夏枯草是一種藥材不僅有滋補(bǔ)的功效還有補(bǔ)血的作用，現(xiàn)在夏枯草也可以作為一種食用的功效來使用的，很多人對(duì)于夏枯草的感覺就是一種藥除了它的藥性，大多數(shù)人都不知道還能拿來做湯用，現(xiàn)在很多家庭中有的產(chǎn)婦生完孩子之后都要喝夏枯草熬的湯，這樣對(duì)于身體是有極大的療效的，而且配合狗肝菜來一起配搭做湯的話是再適合不過了。
夏枯草不僅清熱解毒的功效還有利尿下火的作用，這兩種食材在一起相互烹煮將對(duì)方的食性都深入到了兩種食物之間，是絕佳的搭配食用，而且做法也很簡(jiǎn)單簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾步就能做好美好的湯。
狗肝菜(鮮品)250克，夏枯草30克，蜜棗、冰糖適量。清肝熱、散肝火。肝火郁結(jié)，癥見頭痛頭眩，煩躁易怒、不能安臥，目赤腫痛，或熱性病(肝經(jīng)風(fēng)熱)之發(fā)熱頭痛，咽痛咽干，耳聾耳腫等。對(duì)于高血壓病、急性結(jié)膜炎、春季卡他性結(jié)膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等屬于肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱見有上癥者，均可用本湯治之。
狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，取湯溶化冰糖。每日3~4次，每次1杯。本湯治癥是因肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱所致，治之既需清肝熱，又需散肝火。湯中狗肝菜為爵床科多年生草本狗肝菜屬植物狗肝菜的全草，含有有機(jī)酸、氨基酸、糖類等，性味甘微苦寒，清肝熱之力甚為顯著，有"本地羚羊"之稱
夏枯草的獨(dú)特功效配合狗肝菜的清甜兩者相互輔助就能叨叨不一樣的作用，口感香甜又有點(diǎn)微苦但是過后的感覺確實(shí)非常美妙，如果火氣大的話即使飲此湯是最好的，正是人體所需的，常食此湯的話還能對(duì)于抗癌也有一定的療效。
