生綠豆解毒么
在大家的生活中，有很多常見的食物其實不僅可以吃，而且還具有一定的藥用保健的價值。而且飲食養(yǎng)生是現(xiàn)在社會比較提倡的事情，這可以讓大家的身體保持健康，不受到疾病的傷害。綠豆是大家都比較熟悉的東西，有很多人問生綠豆解毒么？對于大家心中的這個疑問，接下來一起來看看下面的具體的介紹。
《開寶本草》記載：“綠豆，甘，寒，無毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱，風疹，熱氣奔豚，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。”從記載看，生用解毒功效更好一些，日常清熱解毒，熟食更合適一點。
適合群體：
熱性體質(zhì)及易患瘡毒的人。是愛喝冷飲，吃冰涼口味的東西，脾氣也比一般人差，容易急躁的屬于熱性體質(zhì)的人。這類人體溫本來就偏高，如果再過食一些性溫熱的食物，無疑就會火上澆油。因此可以選擇一些性涼的食物，如水果，如梨、西瓜、柚子來吃。綠豆有清熱解毒敗火的功效，因此適宜熱性體質(zhì)的人。
有毒環(huán)境下工作的人。從事化工、建材的人可能會接觸高濃粉塵、強輻射等，這類人可以常吃一些綠豆。另外假如出現(xiàn)了酒精中毒、藥草中毒、煤氣中毒、農(nóng)藥中毒、鉛中毒和誤服藥物中毒等情況，也可在到醫(yī)院搶救前可以先灌下一碗綠豆湯緊急處理。
與綠豆“同性相斥”的體質(zhì)寒涼者。綠豆性寒涼，脾胃虛弱和寒涼體質(zhì)的人不宜多吃。因此寒涼體質(zhì)和脾胃虛弱的人不宜多食綠豆。但如果要避免吃得過于寒涼，可以選擇多加一些粳米煮粥，粳米性平，補中益氣，正適合脾胃虛弱的人食用。
生綠豆解毒么？綠豆是具有一定的解毒的效果的，但是并不是所有的人群都適合吃綠豆。體汗和脾胃比較虛弱的人是不太適合食用綠豆的。而熱性體質(zhì)的人以及經(jīng)常在有毒的環(huán)境下工作的人是可以多喝點綠豆湯，多吃點綠豆的。一般綠豆做成湯喝起來比較的舒服一些。
