陽臺上種上這東西 健康輕松“省”出來
被鋼筋水泥包圍的城市生活，唯有占據一片花園、小院，或樓頂，才能滿足在家種菜的愿望？當然不是！即使沒有陽臺，窗臺農場也能讓你享受自耕自足的快樂！
1陽臺朝向不同，怎么選菜？
朝南陽臺：全日照、陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。可選擇：黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵筍、韭菜等。
朝東、朝西陽臺：半日照，適宜種植喜光耐陰的蔬菜，可選擇：洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。
朝北陽臺：全天幾乎沒有日照，只能選擇耐陰的蔬菜：空心菜、木耳菜、蒲公英、蘆筍、萵筍等。
2初學者，選擇什么菜？
初學者可選擇好種或生長快的蔬菜，像小油菜和油麥菜全年都可種植，生長較快，約5、6周就可采收。而像苦瓜、姜、蔥等適應性強，本身又有特殊的味道，昆蟲不喜接近，用農藥化肥較少。
3用什么容器種
除了花盆、花槽等，生活中的許多器物經過改造都可利用，如：塑料盆、桶、木箱、塑料盒、鐵皮箱、壇子、食品罐，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤都可利用。記住容器慎用黑色，黑色吸熱，會損害植物根系。不管用什么容器，都要有排水孔，可在底部均勻地鉆幾個直徑為0.5~1cm的排水孔。
tips
一般的蔬菜可用：盆、桶、箱、壇子、籃子、壺
塊莖蔬菜如土豆可用：袋子
蔥、韭菜、蒜苗等可用：烤盤
4播種前要做什么
消毒：有些種子會帶細菌，最好在播種前進行簡單消毒。將種子放在60°的熱水中浸泡15分鐘，然后將水溫降至30°，繼續浸泡三四個小時，取出晾干就可以了。
催芽：視種子情況決定是否催芽。西紅柿、辣椒、黃瓜、茄子等種子發芽較慢，可催芽。催芽前先浸泡種子，黃瓜1~2個小時，辣椒、茄子、西紅柿3~4個小時(包括種子消毒浸泡的時間)。在容器里墊幾層吸水紙，用清水浸濕，把種子放在容器里，置于28～30℃的環境中1~5天，直至種子發芽露白，即可播種。
5播種！
將種子播到大小適中的容器中，覆0.5~1cm深的土，切記種子不可太深，否則不會發芽。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發的三要素。將容器放在較溫暖、通風良好的地方，并適當澆水(對于大多數菜種而言，每天澆一次水為適量)。
6小苗長大了，要換盆
苗長到一定大小，必須及時移到其他容器里。移栽時注意不要損傷苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤充分澆水，使根部多帶土壤，提高成活率。 一般葉菜類栽植深度以不使最低的葉片埋沒，否則易引起腐爛。
7收獲啦！
最快樂的時刻就是收獲的時候了，從小種子到綠葉油油，快采摘吧。
最好在傍晚采收蔬菜，因為傍晚時蔬菜內的硝態氮含量最低。
采收小油菜、韭菜等，摘葉子就行，無需整株拔起，過一段時間，又會長出幼嫩的葉子。收割蔥時，留兩三根在泥土里，不必整株拔起，這樣會繼續分芽、生長。
