Omega-3深海魚(yú)油 你真的懂嗎？
魚(yú)油中含有必要的歐米茄3脂肪酸，EPA和DHA。這些不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，并有良好的保護(hù)心臟和血管的功效。那么什么是深海魚(yú)油呢？
什么是深海魚(yú)油？
深海魚(yú)油是從深海魚(yú)身上提煉的，非從魚(yú)肝中提取，所以深海魚(yú)油不是魚(yú)肝油！大家切莫弄混！魚(yú)肝油內(nèi)基本不含Omega-3(歐米茄-3)等不飽和脂肪酸。相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“深海魚(yú)油”“Omega-3(歐米茄-3)”這些名稱(chēng)，但你真的知道它們究竟是什么嗎？Omega-3(歐米茄-3)是指一組多元不飽和脂肪酸，常見(jiàn)于某些深海魚(yú)類(lèi)和植物中。一些大家熟悉的深海魚(yú)里就含有相當(dāng)?shù)腛mega-3(歐米茄-3)，例如三文魚(yú)，沙丁魚(yú)等多脂魚(yú)(Oily fish)。歐美國(guó)家的許多報(bào)道都提及過(guò)Omega-3(歐米茄-3)的益處，比如保護(hù)心血管，延緩老人癡呆，增強(qiáng)記憶甚至保護(hù)視力。
小編提醒：深海魚(yú)油是從深海魚(yú)身上提煉的，不是從魚(yú)肝中提取的，所以深海魚(yú)油不是魚(yú)肝油！大家切莫弄混！魚(yú)肝油內(nèi)基本不含Omega-3(歐米茄-3)等不飽和脂肪酸。
那么，Omega-3(歐米茄-3)真的有益健康嗎？
歐洲一項(xiàng)涉及幾千人的試驗(yàn)證明，每周食用一份(280克)多脂魚(yú)(深海魚(yú))確實(shí)能夠降血壓和減少血管內(nèi)積累的脂肪。此外，作為母乳內(nèi)的重要營(yíng)養(yǎng)元素，Omega-3(歐米茄-3)對(duì)嬰兒腦部以及視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。但是，由于三文魚(yú)等深海魚(yú)的生活環(huán)境可能受到重金屬(汞)等污染的問(wèn)題，孕婦等敏感人群則不建議食用大量的多脂魚(yú)。加之飲食習(xí)慣的不同，多脂魚(yú)也并非中國(guó)人餐桌上的常客。
因此，越來(lái)越多的人選擇食用高純度的Omega-3(歐米茄-3)補(bǔ)充劑，既不用擔(dān)心海洋污染物，又能夠獲取最佳配比的不飽和脂肪酸。Omega-3(歐米茄-3)補(bǔ)充劑的全球市場(chǎng)在2012年已達(dá)到330億美元！然而在這等利益的驅(qū)使下，市場(chǎng)上的產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，作為消費(fèi)者一定要金睛火眼辨別Omega-3(歐米茄-3)補(bǔ)充劑的質(zhì)量喔。
