微量元素怎么補(bǔ)充 缺什么補(bǔ)什么
如果體內(nèi)微量元素缺乏,寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響,所以補(bǔ)充微量元素,是非常有必要的,一般來(lái)說(shuō),都是通過(guò)食補(bǔ)的方法來(lái)補(bǔ)充微量元素,缺什么就吃相關(guān)的食物。
鈣
其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),鈣不算微量元素,應(yīng)稱為常量元素,因?yàn)樗暮空既梭w總重量的萬(wàn)分之一以上。鈣是構(gòu)成骨骼的基石,因此處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強(qiáng)骨骼,促進(jìn)長(zhǎng)高。
富含鈣的食物:牛奶、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收。
2.鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導(dǎo)致貧血、感覺(jué)疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。
富含鐵的食物:魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
3.鋅
鋅有助于機(jī)體抵抗感染和修復(fù)機(jī)體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會(huì)引起大腦發(fā)育不良和異食癖、多動(dòng)癥等。
富含鋅的食物:瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚(yú)、墨魚(yú)、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
4.硒
硒能增強(qiáng)免疫功能,是良好的抗氧化劑,能清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基,能保護(hù)體內(nèi)的去氧核糖核酸免遭有害物侵襲,幫助細(xì)胞修復(fù)。
富含硒的食物:大麥、魚(yú)、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等,還可多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食物促進(jìn)硒的吸收。
5.碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩和智力低下。
富含碘的食物:一般食鹽中會(huì)加碘,含碘多的食物包括海帶、紫菜、鱔魚(yú)、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
6.鎂
鎂影響細(xì)胞的多種生物功能,還能促進(jìn)骨骼形成,調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮,對(duì)人體非常重要。
富含鎂的食物:蕎麥面、小麥、玉米、高粱面、豆類(lèi)、豆腐皮、雪里紅、冬菜、芥菜、芥藍(lán)、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圓、花生、蝦米、芝麻醬等。