熱情的哈薩克族人們是怎樣接待客人的
哈薩克人把熱情洋溢地接待來(lái)客做為祖先的優(yōu)良傳統(tǒng)保留至今。
哈薩克人把客人分為“偶然來(lái)客、專程來(lái)客、特邀來(lái)客”三種。哈薩克人無(wú)論對(duì)那一種來(lái)客都一視同仁，熱情招待。過(guò)路客人來(lái)到牧人家如適蓬主人用餐時(shí)，他們也必得相邀入座，即使只喝一碗茶也可以。假如這時(shí)你出走，則認(rèn)為是對(duì)主人的不禮貌。
哈薩克民族有這樣一種習(xí)俗：“無(wú)知的男人才坐在無(wú)丈夫的女人身邊?！蹦兄魅巳绮辉诩?，家庭主婦是不能留宿客人的。如果遇到這種拒絕，主人是無(wú)罪的。反之，若女人遠(yuǎn)出，男主人也不樂(lè)意接待客人，因?yàn)楣_克男人一般都不會(huì)燒茶煮飯。但若無(wú)故拒客人于門(mén)外，則將受到整個(gè)阿吾勒的譴責(zé)。因此，哈薩克人對(duì)待客人總是竭誠(chéng)相待。
哈薩克人熱情待客首先食物開(kāi)始。對(duì)過(guò)往客人一般都要招待飯食，專程而來(lái)或特邀而來(lái)的客人，一般須得宰羊。如果來(lái)客是有名望、受尊重的，則要宰兩歲的馬駒或黃頭白身大羊。
哈薩客人待客人，人們可以從客人盤(pán)子上看出客人的長(zhǎng)幼尊卑。一般來(lái)說(shuō)，盤(pán)子越大，客人越尊貴。入席時(shí)，年長(zhǎng)的或職位較高的客人入上座后，其余來(lái)客依次入席。
在席間喝馬奶子或用茶期間，主人要請(qǐng)來(lái)客談一些時(shí)事見(jiàn)聞或表演一些技藝，主人還邀請(qǐng)阿吾勒的名人、阿肯、歌手或男女青年為客人唱歌助興。晚上客人睡覺(jué)時(shí)，主人一定要將新而干凈的褥子拿出來(lái)為客人鋪床，鋪得越厚越多，越顯得對(duì)客人的尊重，所以一般都要鋪2、3條，多的要鋪5、6條褥子。
