裴寂，字玄真，唐初大臣。蒲州桑泉（今山西省臨猗縣西南、運(yùn)城縣西北）人。隋末任晉陽(yáng)（今山西省太原市）宮副監(jiān)。與李淵交誼深厚，為李淵太原起兵策劃者之一。并以晉陽(yáng)宮米九百萬(wàn)斛、雜彩五萬(wàn)段、鎧四十萬(wàn)枚支援出兵。后李淵進(jìn)兵至長(zhǎng)安（今陜西省西安市），他又支持李淵稱帝，唐建國(guó)后，他任尚書(shū)仆射，最為李淵所寵信。629年（貞觀三年）因罪放歸原籍，曾參預(yù)制定《唐律》。后流放靜州（今廣西柳州市昭平縣）。貞觀6年（公元632年）卒，終年63歲。他發(fā)明了月餅，解決了軍餉問(wèn)題。

裴寂幼年時(shí)是個(gè)孤兒，由他的幾個(gè)兄長(zhǎng)撫養(yǎng)成人。裴寂長(zhǎng)得眉清目秀，器宇軒昂。十四歲那年，補(bǔ)任了州主簿（州縣主管筆記之類的官職中最低的小官）。

隋煬帝時(shí)，裴寂在太原任晉陽(yáng)宮的副監(jiān)。那時(shí)，李淵任太原留守，他與裴寂過(guò)去即有舊誼，這時(shí)又相處一地，李淵經(jīng)常邀裴寂赴宴、飲酒、賭博、下棋，常常“通宵連日，情忘厭倦”。當(dāng)時(shí)，李世民（李淵次子）想趁隋末混亂之際，舉旗起兵，奪取天下，但又不敢和他父親直言。就想借用裴寂和他父親的親密關(guān)系，讓裴寂出面說(shuō)服李淵。李世民想了個(gè)辦法，自己拿出幾百萬(wàn)私錢(qián)，買(mǎi)通龍山令高斌廉與裴寂賭博，每次叫高斌廉故意輸給裴寂，讓裴寂贏錢(qián)很多；李世民則借此機(jī)會(huì)，每天和裴寂同游同出，并趁裴寂贏錢(qián)高興之際，談了他的起兵計(jì)劃。裴寂當(dāng)即許諾。接著，裴寂也如法炮制，從晉陽(yáng)宮中選派宮人私侍李淵，每日自己陪同李淵飲酒作樂(lè)。一次，酒酣正興時(shí)，裴寂終于向李淵進(jìn)言，告訴他李世民已秘密組織兵馬，準(zhǔn)備起兵，天下已是大亂之時(shí)，何去何從，應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷。裴寂進(jìn)一步分析形勢(shì)后認(rèn)為：“城門(mén)之外，皆是盜賊，若守小節(jié)，旦夕死亡；若舉義兵，必得天位。眾情已協(xié)，公意如何？”李淵聽(tīng)了裴寂的透徹分析，點(diǎn)頭稱是，同意起兵的建議。為了支持這次起兵，裴寂從晉陽(yáng)宮中選派五百名宮女給李淵，還送來(lái)了米糧五萬(wàn)斛，雜彩五萬(wàn)段，鎧甲四十萬(wàn)領(lǐng)。這些輜重糧秣對(duì)李淵起兵獲勝、建立唐王朝，是不可少的物質(zhì)支援。起兵后，裴寂擔(dān)任長(zhǎng)史及聞喜縣公，隨李淵攻至河?xùn)|（今山西南部）。隋將屈突通堅(jiān)守，久攻不下。裴寂主張先攻下屈突通再攻取長(zhǎng)安；李世民則主張先取京師，再攻屈突通。李淵折衷兩人意見(jiàn)，除留兵圍攻河?xùn)|外，又引大軍入關(guān)。這次戰(zhàn)役勝利后，裴寂升任大丞相府長(zhǎng)史，進(jìn)封魏國(guó)公。

公元617年，李淵攻克京師后，立煬帝之孫楊侑為隋恭帝。第二年，恭帝見(jiàn)形勢(shì)不妙，即表示愿意讓位。李淵推辭不受。這進(jìn)，裴寂親自出面，在眾將前勸李淵迅即登基，他說(shuō)：“夏桀、商紂雖然都有自己的后代，但沒(méi)有象成湯、周武王這樣的賢臣輔佐國(guó)家，所以他們終于被滅，這是可以作為一面鏡子借鑒的。請(qǐng)您毫不遲疑地登位稱帝，我們這些人都是受您的裁培才有今天的，您如果不當(dāng)皇帝，我們就棄官而去。”李淵這才表示：“既然大家有這片心意，那我怎能再推辭呢？”