寒露時節(jié)養(yǎng)生 寒露切忌盲目“秋凍”
現(xiàn)在是寒露時節(jié)，相信我們大家都知道了，這時候的天氣我們明顯會感覺到變化了，溫度下降的非常明顯。所以寒露時節(jié)養(yǎng)生是非常重要的，那么在這個時節(jié)我們要注意什么呢？寒露養(yǎng)生吃什么好呢？下面就由小編給大家介紹下寒露時節(jié)養(yǎng)生吧。
有些人喜歡秋季，秋高氣爽，但是，有些人不喜歡秋季，因為秋季是非常干燥的身體中明顯會缺少。但是不管是你喜歡還是不喜歡，秋姑娘還是慢慢的走來了，秋季是個豐收的季節(jié)，黃澄澄的一片，真是個非常可愛的季節(jié)。
進(jìn)入“寒露”節(jié)氣 氣溫會降得
很快天氣越來越?jīng)隼玻《颊f“一場秋雨一場寒”，秋雨一次次地拉低氣溫，秋裝已經(jīng)低調(diào)地點(diǎn)綴街頭了。其實，你也許沒注意到，在10月8日，就已經(jīng)進(jìn)入“寒露”節(jié)氣了呢。
每年的10月8日或9日，就到了“寒露”節(jié)氣。與白露相比，氣溫更低了，地面的露水更冷了，所以這段時間被稱作“寒露”。這時候東北地區(qū)已經(jīng)是秋末冬初了，一些地方還能看到雪花，而南方在這時候是真正地進(jìn)入了秋季。
霜降節(jié)氣，我們會明顯的感覺到氣候的變化，如果你才開始對夏季和秋季風(fēng)不清的話，現(xiàn)在我們就能夠明顯的感覺到是秋季了，就算是中午陽光再大，我們還是能夠知道現(xiàn)在是秋季了，因為天氣變化的很明顯。
而在更多的地區(qū)，有更多的人們，已經(jīng)開始用“寒”字來表達(dá)自己對天氣的感受了。寒露節(jié)氣的一個顯著特點(diǎn)，就是氣溫降得飛快。這時候，我國廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。而且，我國南方大部分地區(qū)各地氣溫將會繼續(xù)下降。
寒露過后，一場較強(qiáng)的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后，溫度下降8℃、10℃是比較常見的。不過，風(fēng)雨天氣大多維持時間不長，而晝暖夜涼，秋高氣爽的天氣還是居多的。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)的雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，對秋收十分有利。
這時候，只有云南、四川和貴州的某些地方還可能出現(xiàn)雷電。但是，西南地區(qū)在這期間常常可能出現(xiàn)連綿秋雨，對秋收秋種有一定的影響，所以要趁天晴的時候抓緊收獲。
“悲秋”不是病 “秋凍”要適當(dāng)
很多文學(xué)家對秋天的文字描寫都是非常敏感的，秋天很多人都有“悲秋”的癥狀，天氣慢慢的變冷，陽光也變得越來越少，風(fēng)起葉落的，有人就會有傷感、憂郁的情緒。
別擔(dān)心，“悲秋”不是病。多穿顏色明亮的衣服，多和家人、朋友聚聚，多去商場購物血拼，都是很好的排解辦法呢。
“秋凍”是不朽的爭論話題。所謂“秋凍養(yǎng)生”，是指隨著秋天的到來，天氣轉(zhuǎn)涼了氣溫逐漸的下降，大家有意識地少穿一點(diǎn)衣服，要適當(dāng)?shù)?ldquo;凍一凍”，給予涼爽刺激，加強(qiáng)防寒鍛煉，避免由于氣象因素誘發(fā)或加重疾病，借此來強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病。
初秋的時候，天氣還比較濕熱，而到了白露節(jié)氣，雨水開始減少，空氣變得干燥起來，晝夜溫差加大，等到了寒露節(jié)氣前后，天氣就會迅速地變涼了，這時候便是可以“秋凍”的時候了。
如果事先經(jīng)過適當(dāng)?shù)牡蜏劐憻挘翢o疑問，你之后的耐寒能力會有所提高。秋季秋高氣爽，戶外溫度比較適宜，早晚涼爽，體質(zhì)好的朋友或者年輕人可以適當(dāng)?shù)?ldquo;秋凍”一下。做一些戶外耐寒鍛煉，例如節(jié)奏和緩的慢跑和散步等。
但不是所有的人都適合秋凍。抵抗力較弱的老人、小孩以及自身調(diào)節(jié)力差，或者有慢性病的病人不適宜秋凍。這類朋友遇冷時抵抗力下降、御寒力減弱，身體會很快發(fā)生不良反應(yīng)，容易誘發(fā)呼吸道疾病。
“秋凍”確能養(yǎng)身，但也并不是一凍到底。若到了秋冬季節(jié)，當(dāng)有強(qiáng)冷空氣入侵的時候，各地氣溫會急劇下降，如果這個時候再一味地盲目秋凍，便適得其反了，不但起不到養(yǎng)身保健的效果，反而還會容易招致疾病上身。
我們剛進(jìn)入到寒露節(jié)氣，氣溫還會迅速地下降，一天之內(nèi)的溫差也比較大，所以還得提醒大伙，在即將到來的深秋時節(jié)，“秋凍”一定要因人而異、適可而止。
寒露養(yǎng)生吃什么好
一碗好湯需要小火慢熬，方能得其鮮華。吃食材，吃本味，吃健康，一碗好湯保健康。
寒露時節(jié)，氣溫下降，到拾禾餐飲旗下的黔蘑菇觀山湖店喝上一盅醇香誘人、滋潤腸胃的靚湯，無非是給自己或家人一份貼心的禮物。飲食養(yǎng)生湯為先，當(dāng)各類食材的營養(yǎng)匯聚于一碗湯中，既體現(xiàn)了廚師的用心，又滋補(bǔ)了食客們的身體。
秋季呵護(hù) 一碗好湯
寒露時節(jié)，拾禾餐飲針對當(dāng)季食材，推出各類滋補(bǔ)好湯—
清心安神 海帶蓮子百合湯
主料：海帶、蓮子、百合
推薦理由：海帶利尿消腫、御寒抗癌、治療甲狀腺低下，蓮子養(yǎng)神安寧，降血壓，百合潤肺止咳，清心安神、清熱養(yǎng)顏。
益血養(yǎng)神 蓮耦蓮子排骨湯
主料：蓮藕、蓮子、排骨
推薦理由：蓮藕味甘性平，清熱解燥、止咳化痰;蓮子養(yǎng)神安寧，降血壓。蓮藕蓮子排骨湯補(bǔ)而不燥、特別適合秋季食用。
補(bǔ)氣和胃 木瓜花生排骨湯
主料：木瓜、花生、排骨
推薦理由：木瓜去濕舒筋、平肝和胃;花生補(bǔ)中益氣、潤肺養(yǎng)脾。木瓜花生排骨湯健胃消食、護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老，特別適合女性食用。
清補(bǔ)潤肺 雪梨銀耳湯
主料：雪梨、銀耳、梅子肉
推薦理由：雪梨味甘性寒，清熱化痰，銀耳味甘、淡、性平，補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。
清補(bǔ)潤肺 雪梨赤水竹燕窩
主料：赤水竹燕窩、雪梨、梅子肉、 杏仁
推薦理由：竹燕主要含有蛋白質(zhì)、人體必需的氨基酸6種。由于竹燕窩無法人工種植，且只生長在仲秋季節(jié)，故十分的名貴。營養(yǎng)價值堪比燕窩，故稱竹燕窩。
補(bǔ)血生津 石斛土雞湯
主料：石斛、土雞
推薦理由：石斛補(bǔ)血、精、津，抗衰老、降三高，防止糖尿病等 。用石斛入膳 ，能健康養(yǎng)生。
目前，我國的高血壓人群已達(dá)2億，寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，易誘發(fā)高血壓，中風(fēng)、急性心肌梗塞等疾病。長春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院劉醫(yī)生說，寒露節(jié)氣最大特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，氣候干燥，人體容易缺失水分，出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫落、咽喉燥痛等癥狀或不適。所以，寒露養(yǎng)生食譜宜以“酸、甘、潤”為主，少食辛溫發(fā)散之品。下面為您推薦幾個寒露養(yǎng)生的家常食譜。
香菇冬瓜球原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法：香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補(bǔ)益腸胃，生津除煩。
芝麻菠菜原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效：補(bǔ)肝益腎，開胸潤燥。
雙耳冬菇原料：水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。
做法：將上料摘好洗凈放鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時，適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁，待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。
功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
結(jié)語：通過以上小編給大家介紹的有關(guān)霜降的知識，現(xiàn)在我們對于霜降是不是認(rèn)識的多了呢？霜降應(yīng)該注意什么大家都清楚了吧，什么能吃什么不宜吃也都清楚了吧。二十四中的每個節(jié)氣養(yǎng)生都是不一樣的哦，大家可以多了解下這方面的知識哦。
