印度奇怪風(fēng)俗令人咂舌

一、大便以后用水沖洗屁股，而不用手紙

印度的居民一般廁所都有沖洗設(shè)備，普通百姓大便時(shí)則手拿一口杯水，習(xí)俗規(guī)定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。這其實(shí)是一個(gè)好習(xí)慣。其好處首先痔瘡的發(fā)病率大大減低；其次可以大量節(jié)約紙張，對(duì)保護(hù)地球資源、綠色工程的保護(hù)和發(fā)展，都極為有利。

光這一項(xiàng)，就能節(jié)約大量木材。但旅居在印度的僑胞，認(rèn)為有傷大雅，大都還不習(xí)慣，至今保持著自己的民族習(xí)慣，仍然用手紙。而我卻采用了這個(gè)方法，用紙反而在心理上感到不衛(wèi)生，不習(xí)慣了。

二、樹(shù)葉當(dāng)飯盆

印度人在集體用餐時(shí)，吃飯用的飯盆常常是樹(shù)葉做成的。這種盆兒由幾片很大的整片樹(shù)葉相拼疊而成，內(nèi)外兩層，樹(shù)葉和樹(shù)葉之間用比火柴棍還小的小枝條“縫”起來(lái)，葉盆呈圓形，周?chē)€有一個(gè)翹起來(lái)的邊緣，所以其模樣和金屬飯盆一樣，而且所有葉盆的形狀和大小一致，顯然是由一個(gè)模子壓制出來(lái)的。開(kāi)始我以為用這玩意兒會(huì)不大衛(wèi)生，而且老擔(dān)心它會(huì)漏，因此不大樂(lè)意用。但后來(lái)我完全改變了這種想法。

因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)它有明顯的優(yōu)點(diǎn)：首先，僅由幾片樹(shù)葉制成，而熱帶地區(qū)大葉片多著呢！所以取材極容易，造價(jià)很低。其次，這種餐具很輕，且不怕摔碰，搬運(yùn)方便，很適合集體和野外用餐。最后，也是最重要的一點(diǎn)，飯后處理容易，不用洗，一扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在污染問(wèn)題。至于衛(wèi)生方面，其實(shí)，根本不用擔(dān)心，本地人常常用這種葉盆吃飯并不鬧肚子，外國(guó)人（包括筆者）用了之后也沒(méi)什么問(wèn)題，所以大可以放心享用這種獨(dú)具風(fēng)情的樹(shù)葉快餐盆！

三、不吃牛肉，但喝牛奶

印度是世界上數(shù)一數(shù)二的產(chǎn)奶大國(guó)，牛奶在印度人的飲食結(jié)構(gòu)中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國(guó)營(yíng)奶站打奶的人絡(luò)繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

在德里的菜市場(chǎng)，還能買(mǎi)到雪白的奶豆腐，吃起來(lái)有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統(tǒng)的甜食也是用兩種奶酪和糖制成的。

四、側(cè)頭表同意

在印度的一些邦（如西孟加拉邦）里，人們表示贊同或應(yīng)允時(shí)，不是點(diǎn)頭，而是將頭向右邊側(cè)一側(cè)。外國(guó)人起初常常誤會(huì)。有的書(shū)上說(shuō)印度人（包括孟加拉國(guó)人）用搖頭表示同意。

其實(shí)，這是不準(zhǔn)確的，因?yàn)閭?cè)頭和搖頭畢竟是不同的動(dòng)作。印度人側(cè)頭表示同意時(shí)，有時(shí)動(dòng)作幅度很大，連整個(gè)上半身都側(cè)向了右邊，這就跟搖頭有更明顯的區(qū)別了。

五、用右手付款

印度人買(mǎi)東西付款時(shí)只用右手遞錢(qián)，對(duì)方找零錢(qián)時(shí)也只用右手，絕不用左手。有人告訴我，一個(gè)當(dāng)?shù)厝巳粲米笫指跺X(qián)，那是很不禮貌的。我用了很長(zhǎng)時(shí)間才在某種程度上培養(yǎng)了只用右手遞錢(qián)的習(xí)慣。之所以說(shuō)“在某種程度上”，是因?yàn)橛袝r(shí)候忘了這一規(guī)矩使了左手。

但大概因?yàn)槲沂?ldquo;老外”吧，我還沒(méi)遇上對(duì)方在我用左手付錢(qián)時(shí)生氣的。

其實(shí)，不只是付錢(qián)時(shí)有這個(gè)講究，在一些較為正式的場(chǎng)合遞送其他東西（特別是禮品之類(lèi)），若不用雙手而只用一只手時(shí)，也應(yīng)該用右手。