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寶寶能吃土豆嗎?寶寶吃土豆的好處及食用禁忌

2014-08-28 15:38:07  來源:360常識網   熱度:
導語:土豆味甘性平,具有有和胃調中,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,益氣強身,美容,抗衰老等功效,是一種很適合食用的食材。那寶寶能吃土豆嗎

土豆味甘性平,具有有和胃調中,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,益氣強身,美容,抗衰老等功效,是一種很適合食用的食材。那寶寶能吃土豆嗎?寶寶怎樣吃土豆才安全呢?趕快隨360常識網小編一起來看看吧。

寶寶能吃土豆嗎?寶寶吃土豆的好處及食用禁忌
寶寶能吃土豆嗎?寶寶吃土豆的好處及食用禁忌

寶寶能吃土豆嗎

可以吃的。土豆一般人均可食用,寶寶也是可以吃的。土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題,還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食階段,可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥,刺激排便。

寶寶吃土豆有什么好處

1、吃土豆能美容護膚

土豆是抗衰老的食物,它含有豐富的維生素B1、B2、B6等B群維生素、大量優質纖維素、微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪與優質淀粉等營養元素,有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。此外,土豆還有增白、防曬、防黑、清斑的療效呢。寶寶吃土豆可以美白、潤滑肌膚,起到美容護膚的效果。

2、吃土豆能增強體質

土豆含有大量的蛋白質和B群維生素,可以增強體質。特別是夏季沒有食欲的寶寶,堅持吃一段時間的土豆,能夠促進身體健康,且不易長胖。

3、吃土豆能心情愉悅

土豆含有豐富的維生素A和C,可以促進寶寶心情愉悅。

4、吃土豆能提升智力

土豆含有大量的蛋白質,具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見,常食土豆有助于寶寶智力的發展。

寶寶吃土豆的食用禁忌

土豆是營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的的食物之一。寶寶可以是吃,但由于寶寶年齡小,腸胃功能發育還不夠健全,所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。正常情況下應該買新土豆,在土豆發芽的情況下絕對不要購買。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

3、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,發芽了的土豆不可食用以免中毒。

4、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。

土豆是感光了食物,其感光性物質在體內達到一定濃度時,人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經過太陽光的直射,即可導致代謝障礙而發生皮炎。這種皮炎在醫學上稱為“蔬菜日光性皮炎”。主要表現為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感,并可見到急性水腫、淤斑或水泡,且有刺痛,嚴重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛、乏力、發熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應。所以有此狀況的人不宜吃土豆。

5、脾胃虛寒忌多食。土豆有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

6、對土豆過敏的人不宜吃土豆。土豆也有可能成為過敏原的,如果寶寶是對土豆過敏的話,食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用土豆。

寶寶怎樣吃土豆才安全

土豆是常見的高淀粉食物,也是寶寶添加輔食時可選擇的優質營養食物,那寶寶怎樣吃土豆才安全呢?

1、選擇新鮮沒有發芽的土豆出芽的土豆吃了會中毒大家都知道,但是久放的不再新鮮的土豆寶寶也不宜吃,吃了可能導致龍葵素中毒。

2、烹調方式健康寶寶腸胃功能發育還不夠健全,飲食不宜過重口味,吃土豆的時候應盡量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃土豆是高淀粉食物,其碳水化合物雖然可以給寶寶補充身體所需的能量,但必須是適量,過量食用會引起脹氣肚子不舒服。 

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