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寶寶吃了培根怎么辦?寶寶吃培根的做法

2015-02-10 02:34:01  來源:360常識網   熱度:
導語:培根在加工過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會造成維生素的破壞,因此寶寶盡量少吃或者不吃。寶寶吃了

培根在加工過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會造成維生素的破壞,因此寶寶盡量少吃或者不吃。

寶寶吃了培根怎么辦?寶寶吃培根的做法
寶寶吃了培根怎么辦?寶寶吃培根的做法

寶寶能吃培根嗎?

寶寶要慎吃培根。因為在培根里面有很多防腐劑、添加劑,里面的味精會影響寶寶對鋅的吸收。而且劣質的培根會含有潛在的有害物質,且在加工過程中導致一些微量營養素的流失或破壞。因此,培根這些加工的肉類寶寶還是應盡量少吃,尤其是嬰幼兒。

嬰幼兒食用的肉類最好現做現吃,新鮮的肉類,制作過程盡量簡單,如燉、煮、炒等,而非煎、炸、烤。

寶寶吃了培根怎么辦?

培根在加工過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會造成維生素的破壞,因此寶寶盡量少吃或者不吃。食用過量的培根,會對寶寶造成以下后果:

導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌。

含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。

含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。

影響黏膜系統(對腸胃有害)。

易得潰瘍和發炎。

寶寶吃培根的做法

培根魚卷

食譜所需材料:培根6片。

食譜所需輔料:魚肉、蘆筍、胡蘿卜、干香菇各適量。

做法步驟:

1、香菇泡發,然后沿邊剪成長條再剪成比培根寬帶稍微長些的條;胡蘿卜切片然后也切成條、蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。

2、魚肉切成細條,用鹽、胡椒粉和料酒腌制15分鐘。

3、培根一分為二,取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜、魚肉和蘆筍,卷起(要盡量卷緊些)。

4、燒開水放入蒸5-7分鐘左右。

5、將蒸盤上多余的汁重新倒入鍋內,淋少許水淀粉勾兌薄芡,淋2滴香油澆在培根卷上即可。

培根披薩

食譜所需原料:面粉180克,酵母粉4.5克,鹽2克,砂糖10克,牛奶或水70克,黃油20克,沙司(或西紅柿切丁),洋蔥碎,蒜末,黃油5克,鹽、糖、披薩草各少許。

制作步驟:

1、酵母溶于溫水,面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵,大約30分鐘,至面團兩倍大。

2、披薩盤抹油,將面團均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘。

3、把黃油放入鍋內融化,讓后用蒜末暴香變成黃色時加入洋蔥末煸炒,后加入番茄沙司或西紅柿丁炒一分鐘,然后加入少許鹽、糖、披薩草翻炒后出鍋備用。

4、披薩餅從冰箱取出,披薩醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎。

5、然后,放上其他的蔬菜和肉,餅邊上抹上蛋液。

6、放到預熱好的烤箱,200度上下火烤15分鐘后拿出,再把擦好絲的奶酪、披薩草少許撒在最上面,再烤5分鐘出爐。

7、出爐后,再撒上少許黑胡椒粉。

適合人群:3周歲寶寶

此食譜的功效:比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給寶寶蛋白質和鈣質。

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