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寶寶可以喝豬骨湯嗎?寶寶豬骨湯做法

2015-02-09 00:44:48  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:豬骨湯里面的鈣含量的確不高,但是等寶寶缺鈣了才開始補充鈣劑,和平時吸收食物里的鈣是兩回事,長年地從食物的營養(yǎng)中攝取鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)營

豬骨湯里面的鈣含量的確不高,但是等寶寶缺鈣了才開始補充鈣劑,和平時吸收食物里的鈣是兩回事,長年地從食物的營養(yǎng)中攝取鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)營養(yǎng)會慢慢累加蓄積在人體里,寶寶的身體就會漸漸強壯。

寶寶可以喝豬骨湯嗎?寶寶豬骨湯做法
寶寶可以喝豬骨湯嗎?寶寶豬骨湯做法

寶寶可以喝骨頭湯嗎?

一般媽媽給寶寶食用豬骨都會熬湯,認(rèn)為豬骨的鈣會溶到湯汁里,但是關(guān)于豬骨湯,近年來有一些爭論說里面所含鈣量非常低,不能靠喝豬骨湯來補鈣。其實豬骨湯里面的鈣含量的確不高,但是等寶寶缺鈣了才開始補充鈣劑,和平時吸收食物里的鈣是兩回事,長年地從食物的營養(yǎng)中攝取鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)營養(yǎng)會慢慢累加蓄積在人體里,寶寶的身體就會漸漸強壯,不容易缺鈣。而豬骨湯長年喝,就能達(dá)到這樣的效果。

身體壯實的寶寶從4個月開始添加輔食時,就可以三天兩頭在飯菜里滴上一兩滴豬骨湯。到了七八個月大就可以每天用豬骨湯給小兒煮一點面條,1歲左右可以直接喝豬骨湯。孩子吸收不好或者生病時,最好不喝或暫時少喝豬骨湯。

寶寶豬骨湯做法

自制高湯

原料:豬大排一根。

做法:

1、鍋里放水,水開后放骨頭煮。

2、煮五分鐘,血沫子什么的就都出來了。然后把水倒掉,重新?lián)Q水,再煮。水要多放一點。

3、煮3個小時左右,湯汁少了,而且變白,盛出湯來,晾涼,用勺子撇去漂在上面的油。

4、可以凍在冰格里。

這個做法適合六個月的寶寶。

小提示:需要的時候取出幾塊,在鍋里燒開,可以給寶寶煮菜泥、沖米糊、泡面包、下面條等,自制高湯沒有任何添加劑,保質(zhì)期不長,最好是在兩周內(nèi)吃完。

山藥豬骨頭湯

制作原料:豬腿骨、山藥。

制作方法:

1、把骨頭泡半小時,洗干凈,放水里焯一下,可以把血水焯干凈,和減少脂肪。

2、放入山藥,一次加足水,燉熟即可。

健康提示:豬骨頭除了含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

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