小兒反復(fù)咳嗽的飲食療法
小孩子反復(fù)咳嗽是兒童常見的疾病，如果孩子反復(fù)咳嗽有沒有得到正確的治療和調(diào)理，很可能加重病情，甚至引發(fā)哮喘等嚴(yán)重的疾病。本文將給各位家長介紹兩道有效治療和調(diào)理孩子易發(fā)的小兒反復(fù)咳嗽的飲食療法，方便家長們在遇到孩子反復(fù)咳嗽這種情況時，可以給孩子以正確的治療。
1、荸薺百合羹
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
2、 川貝母蒸梨
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
除了使用上述藥療方法外，家長們還應(yīng)注意在秋冬呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)里，盡量不帶小孩去擁擠的公共場所，以減少發(fā)病幾率。同時，咳嗽變異性哮喘實質(zhì)是哮喘，而哮喘是變態(tài)反應(yīng)性疾病，即因免疫功能異常而引起變態(tài)反應(yīng)，因此要注意改善和增強(qiáng)孩子的機(jī)體免疫功能。
