少年貧血吃什么好
青少年正處在身體發(fā)育階段，如果出現(xiàn)貧血會導(dǎo)致身體發(fā)育不良，身體素質(zhì)變差，甚至?xí)ι倌甑奈磥韼聿焕挠绊懀虼藷o論是自己還是家長都應(yīng)該引起一定的重視，通過飲食等方式來進行改善和調(diào)養(yǎng)，避免因貧血情況帶來的一些負(fù)面問題，甚至對健康的不利影響。
青少年貧血者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1、龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補脾、滋補強壯的功效。
2、新鮮羊骨2斤（1000g），粳米200g。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補腎壯骨的作用。
3、糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
4、制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用，適用于缺鐵性貧血。
少年因?qū)W習(xí)或身體發(fā)育原因容易出現(xiàn)貧血情況，對于少年貧血一方面要加強身體素質(zhì)，同時在營養(yǎng)上也要多注意。能夠起到補血的食物很多，如一些動物內(nèi)臟，一些含鐵量豐富的水果蔬菜等，另外不要挑食，積極鍛煉.
