媽媽如何正確做寶寶輔食

大人飯和寶寶餐一拖二，飯湯同做1+1，輔食變身有妙招……媽媽們有多少省時(shí)省力的輔食制作方法，Parents通通幫你搜羅。

給寶寶制作輔食是個(gè)費(fèi)心費(fèi)力的活，要少鹽、少糖、少油，總是需要在大人餐之外另立爐灶。餐餐要新鮮，不吃隔夜飯，媽媽沒(méi)有一頓能偷懶。一日三餐還要兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡，軟爛適口，種類豐富，讓做輔食的媽媽倍感辛苦。怎么辦呢？快來(lái)聽(tīng)聽(tīng)輔食達(dá)人媽媽們的妙招吧！

輔食制作“一拖二”

如果寶寶從6個(gè)月就能吃大人飯就好了，這恐怕是每個(gè)奮戰(zhàn)在廚房一線的媽媽的夢(mèng)想。要做大人的三餐飯，再加上寶寶的兩餐輔食，一天就只剩下在廚房上班了。如果在做大人飯時(shí)能“一拖二”地完成寶寶餐，那簡(jiǎn)直太省事兒！

米飯+蔬菜泥

用電飯煲燜米飯的時(shí)候，可以同時(shí)把紅薯、土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜切成1厘米左右的片，也放進(jìn)電飯煲里。等米飯燜熟，蔬菜也就軟爛了。直接盛到小碗里晾涼，再用勺子碾成泥，就可以直接給剛添輔食的寶寶吃了。用這個(gè)方法，不僅省去了專門給寶寶煮菜泥的時(shí)間，燜出的米飯也會(huì)混合蔬菜的清香，變得更好吃。——云寶媽媽

餛飩+面片湯

我是全職媽媽，經(jīng)常一個(gè)人在家?guī)殞殻瑢殞氿と说臅r(shí)候，別說(shuō)給寶寶做什么營(yíng)養(yǎng)豐富的復(fù)雜輔食了，就是煮個(gè)方便面填飽自己的肚子都是難上加難的事情。針對(duì)這個(gè)情況，我想了一個(gè)好辦法。老公休息的時(shí)候，我會(huì)集中包很多餛飩，分裝在保鮮袋里冷凍起來(lái)。等我一個(gè)人帶寶寶時(shí)，就煮餛飩吃。寶寶剛添輔食時(shí)，吃不了餛飩餡，我就把餛飩包得餡小一些，煮爛點(diǎn)讓他吃面片。等他長(zhǎng)大點(diǎn)了，就可以和我一起吃餛飩了。提醒媽媽，煮餛飩時(shí)要一并煮些青菜，但不用加鹽。因?yàn)轲Q飩餡里的鹽分會(huì)滲出一些，湯也會(huì)變得有滋味。——月亮媽

大米稀飯+營(yíng)養(yǎng)粥

如果大人熬好了大米稀飯，就不必給寶寶另起爐灶了。簡(jiǎn)單改造一下，就能輕松做出好幾款寶寶喜歡的營(yíng)養(yǎng)粥品。

奶香雞蛋粥：小鍋中盛入少量大米稀飯，并打入一個(gè)雞蛋，攪勻后煮開(kāi)，再倒入少量牛奶（或加入兩勺奶粉）即可。

豬肝瘦肉粥：如果碰巧大人餐里炒了豬肝或瘦肉，可切碎一些放進(jìn)大米稀飯里。如果再?gòu)拇笕说某床酥姓倚┦卟饲兴橐徊⒎胚M(jìn)粥里，就更有營(yíng)養(yǎng)了。——婧婧媽媽

大量制作，小份儲(chǔ)存

炎熱的夏天過(guò)去了，天氣涼爽讓輔食存儲(chǔ)也變得更容易了些。雖然，一年四季我們都建議讓寶寶吃最新鮮的輔食，不吃隔夜飯。但是至少我們可以儲(chǔ)存一些半成品，讓每次的制作省時(shí)省力一些。

小份面條+自制濃湯寶

我喜歡在家給寶寶自制面條，這樣的面條不含鹽，加工過(guò)程也衛(wèi)生。每次我會(huì)多做出一些，然后按寶寶一頓吃的量分成幾份，用保鮮袋裝好凍在冰箱里。以后每次煮面時(shí)，直接拿出來(lái)煮就可以了。另外，每次熬肉湯或骨頭湯時(shí)，我也會(huì)多熬一些，用冰格凍好，煮面的時(shí)候放一塊，好吃又營(yíng)養(yǎng)，比超市出售的濃湯寶更健康。

省時(shí)省力“飯拖湯”

給寶寶做飯就講究個(gè)種類豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡，雖然不必每餐都“四菜一湯”，但“有飯有湯”總是最基本的要求。別發(fā)愁，聽(tīng)起來(lái)雖然復(fù)雜，但難不倒聰明的輔食達(dá)人媽媽。

雞蛋羹+冰糖雪梨羹

把蒸雞蛋羹和熬冰糖雪梨羹的程序合并一下，就能省時(shí)省力制作出有飯有湯的營(yíng)養(yǎng)輔食。砂鍋中加水，煮開(kāi)后加入梨塊、冰糖和銀耳。同時(shí)在砂鍋上加籠屜，放入打好的蛋液，大火加熱5分鐘。然后關(guān)火再燜10分鐘即可。