沖奶粉用什么水最好？別錯(cuò)在最后一步
媽媽們?yōu)榱藢殞毜目诩Z可以說(shuō)是千挑萬(wàn)選，費(fèi)勁千辛萬(wàn)苦買到手國(guó)外的奶粉，很多人卻在最后一步上做錯(cuò)了——用錯(cuò)了水。我們買奶粉的海外國(guó)家基本自來(lái)水都是直飲水，不存在我們這么復(fù)雜的水況，所以奶粉盒上不會(huì)特意標(biāo)注。中國(guó)媽媽要選對(duì)沖奶粉的水，學(xué)會(huì)正確沖奶粉的步驟，寶寶才能越吃越健康。
奶粉沖調(diào)專用水真的有那么神？
早就聽(tīng)說(shuō)有商家宣傳從國(guó)外運(yùn)來(lái)的水，專門用來(lái)給寶寶沖奶粉的水，在一些嬰幼兒博覽會(huì)上也看到過(guò)。這些水價(jià)格比國(guó)內(nèi)的水貴很多，大都來(lái)自新西蘭、德國(guó)、法國(guó)、捷克等地，一升要50塊。很多寶媽為了寶寶健康，一直都只用這種水給寶寶沖奶粉。
這些號(hào)稱“嬰幼兒健康用水”的專業(yè)奶粉沖調(diào)水，據(jù)說(shuō)加熱后能夠增強(qiáng)寶寶食欲、增加體重、使寶寶體質(zhì)更好。但實(shí)際上，Jo媽通過(guò)咨詢專家發(fā)現(xiàn)，這些神器的功效都只是商家的宣傳手段，并沒(méi)有事實(shí)依據(jù)，有一些是礦泉水，根本不適合沖調(diào)奶粉，寶媽千萬(wàn)別被忽悠了。
自來(lái)水、純凈水、礦泉水到底用哪種才好？
一般來(lái)說(shuō)，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水大致分為：自來(lái)水、礦泉水、純凈水。
礦泉水是指符合自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)中的鍶、鋰、鋅、硒、溴、偏硅酸中任何一直超過(guò)自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)且在可使用范圍的飲用水。這種礦物質(zhì)含量較高的水不適宜用來(lái)給寶寶沖奶粉。一般來(lái)說(shuō)，奶粉中包含礦物質(zhì)在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)足夠滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求，而用礦泉水沖奶粉容易改變奶粉的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)反而是不利的。另外，不管是成人還是幼兒，長(zhǎng)期飲用某種礦泉水都容易造成體內(nèi)某種元素吸收過(guò)多而影響健康。
純凈水是指經(jīng)過(guò)物理方法除去水中的工業(yè)污染物、微生物及雜質(zhì)，同時(shí)也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素后的水。長(zhǎng)期飲用純凈水可能會(huì)干擾人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。因?yàn)榧儍羲^(guò)于干凈，缺少益生菌等其他營(yíng)養(yǎng)元素，所以長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足。但是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，奶粉中有足夠的營(yíng)養(yǎng)可供吸收，所以純凈水可以用來(lái)沖奶粉。
最適合沖奶粉的還是煮沸冷卻后的自來(lái)水，也就是白開(kāi)水了。因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)水質(zhì)不同，有的地區(qū)工業(yè)污染嚴(yán)重水質(zhì)較差，有致癌風(fēng)險(xiǎn)，寶媽對(duì)家里自來(lái)水的水質(zhì)不放心，也可以選個(gè)專業(yè)的凈水設(shè)備，把水過(guò)濾后再使用。
另外，米湯、面湯、豆?jié){等也不適宜沖奶粉，這樣不但不能使二者的營(yíng)養(yǎng)加倍，還會(huì)影響奶粉的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
水溫多少度合適？
有的說(shuō)法是70攝氏度、有的說(shuō)40度，到底哪個(gè)正確？
使用70度的水主要是殺死坂崎腸桿菌。它對(duì)于兩個(gè)月以內(nèi)的嬰兒最為危險(xiǎn)，尤其是對(duì)于那些早產(chǎn)兒、低體重兒以及免疫力受損的嬰兒，這種細(xì)菌可以引起嬰兒菌血癥或者腦膜炎。但近年實(shí)際上發(fā)病率極低。
用較低溫度的水溫沖調(diào)，在數(shù)小時(shí)后，坂崎腸桿菌繁殖加快。這也是為什么奶粉盒上標(biāo)注，沖完兩小時(shí)內(nèi)飲用，之后需要丟棄的原因。
專家曾對(duì)較高的水溫對(duì)奶粉的影響做過(guò)實(shí)驗(yàn)，高水溫可能會(huì)破壞掉配方奶中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素C。
所以，如果合格且妥善儲(chǔ)存的奶粉在沖調(diào)時(shí)注意手和器具的衛(wèi)生，沖好后盡快飲用，那么用40攝氏度來(lái)沖泡更好。
媽媽可以把水滴到腕部試溫，感覺(jué)不到燙，水溫就是合適的。
沖奶粉的正確步驟
1、檢查奶粉狀態(tài)：除檢查奶粉罐上標(biāo)注的保質(zhì)期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生銹，或者儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊就不能使用。
2、洗手：先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗干凈。
3、準(zhǔn)備沖奶工具：奶瓶奶嘴都要保證衛(wèi)生。
4、沖奶粉：先向奶瓶中加水，然后加入適當(dāng)分量的奶粉，搖勻，左右搖晃就可以了，避免上下?lián)u晃產(chǎn)生過(guò)多氣體，寶寶喝進(jìn)去會(huì)脹氣。
5、加熱：如果需要加熱，可以放在溫奶器中。加熱前輕輕搖晃奶瓶。喂奶前，先滴一兩滴到手腕或手背感受一下，溫和即可。不要在微波爐中加熱奶瓶。
小結(jié)：
1、調(diào)配奶粉時(shí)，不要因?yàn)榕暮⒆映圆伙柖鴽_的過(guò)稠，以免引起便秘和消化不良。
2、用純凈水或白開(kāi)水，水溫不超過(guò)40度，務(wù)必先放水后放奶粉。
3、吃奶量不是水量，以沖調(diào)后的水、粉混合量為準(zhǔn)。
4、沒(méi)有過(guò)敏等特殊問(wèn)題，不用因?yàn)閾?dān)心常吃一種沒(méi)營(yíng)養(yǎng)類似的原因而更換奶粉。\
