生姜性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素及淀粉等營養(yǎng)，做菜放些生姜能去腥味等，是家常必備的食材之一，夏季適合食用生姜，能帶來下面這些好處。希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識(shí)網(wǎng)來看看吧！
夏天吃生姜有很多好處：
一、可排汗降溫。生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，體內(nèi)的余熱隨著汗液被帶走，有一定的防暑作用。
二、可防治腸胃炎。夏季細(xì)菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲用，能起到防治腸胃炎的作用。
三、可祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水，有助于祛除體內(nèi)風(fēng)寒。要注意，暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。
四、可健脾胃。夏季常吃寒涼的食物，會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴(yán)重。
通常，生姜皮最好不要去掉，這樣可保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。在治療水腫時(shí)，生姜也不要去皮，因?yàn)榻び欣饔谩５羰瞧⑽柑摵撸蛘谑秤每喙稀⑶鄄恕Ⅲπ返群疀鍪称罚瑧?yīng)去姜皮；患風(fēng)寒感冒時(shí)，喝生姜紅糖水，此時(shí)生姜最好去皮；用生姜治療脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時(shí)，姜皮應(yīng)去掉。
識(shí)別毒生姜要一聞、二嘗、三看
一聞：聞聞姜表面有沒有異味或硫磺味。
二嘗：輕嘗姜的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買。
三看：正常的生姜較干，顏色發(fā)暗。“硫磺姜”較為水嫩，呈淺黃色，用手搓一下，姜皮很容易剝落。
很適合女性的食物
梅子——光滑肌膚
梅子是有多種效用的優(yōu)良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。
用法：洗澡時(shí)，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會(huì)逐漸變得光滑。尤其對干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。
芝麻——煥發(fā)肌膚光澤
一直以來，芝麻就有養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的神奇功效，但很多人不知道的是，經(jīng)常食用芝麻還能讓皮膚變得有光澤。因?yàn)橹ヂ楹S富的亞油酸及維他命e，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。
所以在干燥的秋季，一定要多吃芝麻哦!
山芋——潤澤肌膚
山芋雖好吃，但很多人不喜歡處理。因?yàn)樗剿幰粯尤菀走^敏。不過這并不能掩蓋它的美膚功效。山藥具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干，更能促進(jìn)新陳代謝美化肌膚。
蓮藕——促進(jìn)新陳代謝
蓮藕含豐富的維他命c(diǎn)及礦物質(zhì)，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
木耳——滋潤皮膚
木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì)，有凈化血液的作用，是對肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍
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