手機版 網站地圖
營養價值健康飲食烹飪技巧飲食禁忌養生保健健康常識男性健康女性健康白領健康排行榜
生活妙招野史密聞飲食調理時間日期經營婚姻戀愛寶典運動健身節日大全美容護膚風俗習慣
皮膚保養減肥食譜問題肌膚男士美容孕婦食譜常見疾病幼兒教育育兒知識植物百科網絡用語

惠州九大小吃排名,淡水酥丸是油炸肉丸制成,梅菜扣肉很美味
2019-12-26 10:18:35 來源: 】【繁體

說到惠州,很多人第一個想法可能就是海,但是惠州除了海之外,其實還有很多值得我們去了解的地方,比方說當地一些比較不錯的美食,下面,就快和360常識網一起了解惠州九大小吃排名吧!

惠州九大小吃排名

1、淡水酥丸,2、梅菜扣肉,3、麻陂肉丸,4、大籠板,5、山坑魚,6、胡須雞,7、釀豆腐,8、酥糖,9、斂糕。

1、淡水酥丸


在惠州九大小吃中,首先要推薦的就是淡水酥丸了,這是當地比較出名的一個小吃,酥丸其實就是經過油炸過后的肉丸,吃起來有點酥香松軟,味道鮮美又很濃郁。相傳清朝康熙年間,客家人就有愛吃黃金酥丸的習俗,還發生過“用酥丸對下聯酥香松軟,又鮮美濃郁招親”的故事。

2、梅菜扣肉


很多不喜歡吃五花肉的朋友,來到惠州的時候都會被這道菜給打敗,因為味道真的是很特別,梅菜的味道混合上其他調料的一些味道,吃起來完全不會覺得很膩。

通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗里,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中。成菜后,肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩。

3、麻陂肉丸


麻陂肉丸相傳有100多年歷史,因選料制作獨特,采用祖傳秘笈,口感爽滑、肉質鮮美而遠近聞名,主要分布在博羅縣縣城及和博東地區各鎮,還遠銷深港澳等地。2008年,麻陂肉丸已經成為縣級非物質文化遺產名錄,列入惠陽區首個區級非物質文化遺產名錄,并已被列入惠州市非物質文化遺產名錄。

在廣東,出名的除了潮汕的牛肉丸之外,還有惠州的麻陂肉丸,距離現在也已經有一百多年的歷史了,麻陂肉丸吃起來彈性十足,煮完之后也不會出現膨脹的情況。

4、大籠板


大籠粄(tai lung ban)是一道著名的漢族小吃,屬于客家菜系。“大籠粄”是客家地區(主要是惠州)民間的一種粄食,類似于北方的“年糕”。由于多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被視作是過年過節、“做好事(辦喜事)”的祭祀食品。

這個也是惠州當地的一個特色小吃,是屬于客家那邊的,跟年糕其實也有一點點相似的地方,吃起來軟軟糯糯的,有點香甜的感覺,一點都不會覺得太甜膩。

5、山坑魚


因為惠州那邊本身就比較靠海,所以魚類還是比較多的,山坑魚就是其中一種,經過油炸之后的山坑魚吃起來特別酥脆,很多人到惠州的時候都特別喜歡吃。

6、胡須雞


胡須雞屬中型肉用品種,體質結實,頭大頸粗,胸深背寬,胸肌發達,胸角一般在60°以上。這個也是惠州當地比較出名的一個小吃,因為使用的是當地的土雞,所以吃起來肉質也是特別的鮮嫩,味道十分鮮美,而且還特別的可口。

7、釀豆腐


在惠州那邊,其實釀豆腐也是比較有名的一個特色小吃,釀制出來的豆腐味道相對于其他做法的豆腐來說會更加濃郁,吃起來特別的爽滑可口。2015年,惠州客家釀豆腐烹飪技藝入列廣東省級非物質文化遺產名錄。

8、酥糖


喜歡吃甜食的朋友,去了惠州一定不要錯過當地的酥糖,因為當地的酥糖雖然是甜食,但是吃起來一點都不膩,而且有種酥松可口的感覺。

9、斂糕


最后要說的就是斂糕了,這個也是惠州當地的一個特色美食,它的味道比較香糯,而且營養相對來說也比較豐富,特別適合作為手信。

轉載請注明來源:360常識大全網 http://www.jewhye.com/

科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
】【打印繁體】 【關閉】 【返回頂部
上一篇世界十大最瘋狂的整形手術排名 男.. 下一篇中山十大小吃排名,沙欄雞肉質嫩..

最新更新

 2022十大名牌床墊排行榜,席夢思床墊、絲漣床墊知名度高
   床墊決定著睡眠質量的好壞,好的床墊不僅性價比高,對身體還具有一定的好處,在市面上具有很多床墊品牌,但其中也不免含有一些劣質產品,所以在這種高價格產品的選擇上更是尤為小心,下面,..
 進口嬰兒奶粉品牌排行榜,惠氏嬰兒奶粉、美素佳兒嬰兒奶粉值得信賴
   對于奶粉的選擇,很多媽媽都會選擇進口的,因為相對于普通奶粉說,進口奶粉的奶源和制作工藝相對來說更有保證,對于嬰兒好處更大,但是在市面也有一些劣質品牌,在選擇上要尤為慎重,下面,..
 2022熱播的十部電視劇,特戰榮耀熱血沸騰、余生請多指教劇情緊湊
   現在的小伙伴越來越喜歡通過看電視劇、電影等影視劇來放松了,而在之前上映的電視劇始終提不起來人們的興趣,近期先后定檔播出的電視劇卻是掀起了大批觀眾的討論熱潮,而2022最新電視劇有哪..
 中國十大日用品品牌排名,智慧好太太、欖菊的產品能讓你放心選購
   日用品是我們日常生活中經常會使用的物品,小小的一個經常被我們忽略,但是卻發揮了巨大的作用,給我們生活帶來了很多便利,市面上的日用品品牌有很多,你知道中國日用品有哪些國有品牌嗎?下..
 晉江高分小說排行榜,偷偷藏不住、難哄人氣旺是高分兄妹篇
   晉江文學城是擁有多部熱門IP,多位著名小說寫手的小說閱讀網站,很多人們喜愛的小說都是首次發表在晉江文學城上,并且其中的小說類型以言情小說和耽美小說為主,那晉江文學城高分小說排行榜..
 世界十大陶瓷藝術家排名,Beate Kuhn、維克托斯賓斯基有重要地位
   陶器的制作有著近萬年的歷史,中國人發明了陶瓷器,陶瓷器的發明不僅給我們的日常生活提供巨大幫助,還帶來了藝術的享受,隨著西方現代藝術的傳入,對這個的陶瓷藝術產生的巨大的影響,你知..
 2022年最好看的電視劇排行榜,獵罪圖鑒、余生,請多指教收視率超高
   現在觀看電視劇已經成為人們娛樂休閑的一種方式,而因為現在人們對劇集品質要求越來越高,使得很多人開始劇荒,而在2022年上半年實際上映了不少熱門IP和好劇,那哪些是最近最好看的電視劇排..
 十大謀略電視劇排行榜,大明王朝1566、瑯琊榜讓人受益匪淺
   從國內電視劇上映開始,古裝劇就是備受大眾認可,且最受歡迎的電視劇類型,而古裝劇中充滿爾虞我詐爭斗過程的權謀劇更是受到人們的廣泛關注,那近些年都有哪些權謀燒腦電視劇上映了呢,下面..
 電視機頂盒十大品牌排行榜,創維機頂盒、小米機頂盒極為強大
   電視機頂盒就相當于一個無線網,可以將網絡和電視臺進行連接,使其電視臺和觀看效果都非常好,在市面上的電視機品牌有好有壞,電視機頂盒那個品牌最好呢?下面,就快和360常識網一起了解電視..
 乾隆十大名將排行榜,富察·傅恒英年早逝、章佳·阿桂辦事嚴謹
   乾隆是清朝的清朝的第六位皇帝,也是清朝赫赫有名的皇帝,為清朝的民族統一個經濟做出了不可磨滅的貢獻,其手下也涌現了能文能武的名將那么,乾隆時期的名將名臣有哪些呢?下面,就快和360常..
 美國十大制藥公司排名,強生規模最大、瑞輝制藥很有實力
   美國是一個軍事,經濟極為發達的強國,在制藥方面有頗有研究。在美國具有很多頂尖的藥物制作公司,為美國的發展具有重大的意義,其中,強生規模最大、瑞輝制藥很有實力,下面,就快和360常識..
 十大經典桌游排名,卡坦島、富饒之城都是經典的思考策略游戲
   桌游發源于德國,在歐美國家非常盛行,它是一種面對面的游戲,非常強調交流,是家庭休閑、朋友聚會等場合最佳的娛樂方式,大家知道有什么好玩的桌游嗎?下面,就快和360常識網一起了解十大經..

精華推薦

豆瓣評分9.0以上古言小說,《宮墻柳》《長城謠》值得一看

豆瓣評分9.0以上古言小說,《宮墻柳》《長城謠》值得一看
言情小說是一個受眾群體非常大的..

最適合看的十部醫療電視劇,急診科醫生、青年醫生都很熱血

最適合看的十部醫療電視劇,急診科醫生、青年醫生都很熱血
新冠病毒的肆虐,走在最前面的是..

美國票房最高的十大中國電影,《臥虎藏龍》《英雄》深受歡迎

美國票房最高的十大中國電影,《臥虎藏龍》《英雄》深受歡迎
中國電影市場可謂是突飛猛進,成..

收視率前十的綜藝節目排名,非誠勿擾、快樂大本營名氣都很大

收視率前十的綜藝節目排名,非誠勿擾、快樂大本營名氣都很大
現在綜藝節目層出不窮,因為市場..

韓國最搞笑的綜藝節目排行榜,《無限挑戰》《兩天一夜》值得肯定

韓國最搞笑的綜藝節目排行榜,《無限挑戰》《兩天一夜》值得肯定
韓國在影視制作方面還是值得肯定..

85后八大花旦排行榜,楊冪、劉詩詩的流量都很高

85后八大花旦排行榜,楊冪、劉詩詩的流量都很高
最近一段期間,85后小花旦的電視..

2021十大年度熱門企業,天貓商城有實力,阿里云影響力甚遠

2021十大年度熱門企業,天貓商城有實力,阿里云影響力甚遠
在2020年底我們看到了年度十大熱..

保時捷最貴的車排行榜 L&M 917/10 Spyder性能強悍(價值3800萬)

保時捷最貴的車排行榜 L&M 917/10 Spyder性能強悍(價值3800萬)
提起豪車大家腦海里第一印象肯定..

購物網站十大排名 天貓是馬云淘寶網全新打造的B2C

購物網站十大排名 天貓是馬云淘寶網全新打造的B2C
這是一個全新的時代,這是一個互..

中國十大電商平臺占有率排名,阿里巴巴市場份額58.2%

中國十大電商平臺占有率排名,阿里巴巴市場份額58.2%
電商平臺目前占據著人們生活的方..

熱門關注

全世界公認最經典的100部電影(豆瓣高分)奧斯卡經典影片排行榜

精美圖文

世界十大巨型雕像排名,獅身人面像、樂山大佛值得一去

世界十大巨型雕像排名,獅身人面像、樂山大佛值得一去
雕像就是用材料通過一些特殊..

回合制手游排名,夢幻西游經典不衰、多多自走棋玩法多樣

回合制手游排名,夢幻西游經典不衰、多多自走棋玩法多樣
回合制游戲是當下一款非常經..

全球十大攝影作品排名,幻影價格650萬美元、萊茵河2號價值400萬

全球十大攝影作品排名,幻影價格650萬美元、萊茵河2號價值400萬
攝影已成為現代生活人們喜歡..

世界十大幼兒教育家,康有為、楊·阿姆斯·夸美紐斯廣受歡迎

世界十大幼兒教育家,康有為、楊·阿姆斯·夸美紐斯廣受歡迎
幼兒教育是青少年成長的一個..

十大美容院加盟品牌排名,克麗緹娜服務優質、莎蔓莉莎發展速度快

十大美容院加盟品牌排名,克麗緹娜服務優質、莎蔓莉莎發展速度快
都說愛美是女生的天性,為了..

国产精品久久久久久亚洲影视| 中文字幕精品亚洲无线码一区 | 3atv国产精品视频| 精品福利视频网站| 精品国产一区在线观看| 国产精品国产香蕉在线观看网 | 国产精品亚洲综合专区片高清久久久 | 久久国产精品2020盗摄| 亚洲欧洲精品久久| 玩弄人妻少妇精品视频| 一本一本久久A久久综合精品 | 精品国产黑色丝袜高跟鞋| 久久久久久国产精品视频| 无码国产亚洲日韩国精品视频一区二区三区 | 精品福利资源在线| 亚洲国产成人超福利久久精品| 国产精品极品美女自在线观看免费| 国产精品xxx电影| CAOPORM国产精品视频免费| 久久精品国产亚洲综合色| 1204国产成人精品视频| 国产精品福利影院| 午夜精品美女写真福利| 国产精品久久久福利| 99在线观看精品| 国产精品白嫩在线观看| 国产精品久久免费| 99精品视频在线免费观看| 亚洲国产一二三精品无码| 麻豆精品在线观看| 亚洲精品无码专区久久久| 思思久久99热免费精品6| 人妻熟妇乱又伦精品HD| 奇米影视7777久久精品人人爽| 91精品国产免费久久久久久青草 | 国产精品萌白酱在线观看| 国产精品吹潮香蕉在线观看| 4444亚洲国产成人精品| 久久久久成人精品无码中文字幕| 精品视频在线观看一区二区| 91精品免费高清在线|