皮膚病患者如何通過飲食來治療疾病，皮膚病患者的食療方有哪些？下面介紹兩種適合皮膚病患者的食療方。希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識網來看看吧！

一、紅柿肉末蒸豆腐

原料：西紅柿一個、瘦肉60克、土豆二個、豆腐一合。

調料：清油、食鹽、味精適量。

制法：先將其豆腐切成小塊在沸水鍋中焯一下撈出，放入大碗內，上面散上一點鹽;土豆切成絲狀投入沸水鍋焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斬成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成塊狀的西紅柿;再少許加一點鹽;用旺火蒸約10分種取出，放入味精拌一下，即可享用。

特點：此菜富含一定的蛋白質和維生素，味道清淡可口，能提高人體的免疫功能。

二、素炒六樣

原料：芹菜、胡蘿卜、香干、菠菜、黃瓜、花菜各適量。

調料：清油、食鹽、味精各少許。

制法：將上述原料分別切成寸段或片狀;再將芹菜、香干、菠菜和花菜分別投入沸水鍋中焯水后備用。炒鍋放油燒熱，先投入胡蘿卜片多炒幾下，再加入黃瓜和其它主料同炒，加入食鹽和少許清水，用旺火滾幾滾，加入味精出鍋。

特點：色澤鮮艷，口味清淡，營養豐富，對皮膚病患者的康復有一定的輔助作用。

注意事項：皮膚病患者應不喝酒與有興奮作用的飲料，以及不吃具有刺激性的辣椒、蔥、姜、蒜香料等物，這些食物往往易刺激感覺神經裝置，易加重皮膚癥狀，還需少吃糖及油膩、煙熏的食品。

可以養膚的食物

西蘭花——保持皮膚彈性

含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”.西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

食用方法：西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。

胡蘿卜——嫩膚抗皺

富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用，并能保護上皮細胞結構及其功能的完整性，有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。

食用方法：胡蘿卜素是脂溶性的，應與肉類一起吃，可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。

牛奶——美白抗老

牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容佳品。

食用方法：牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象，可以采取先少喝一點，再逐漸加量的辦法。牛奶還可以直接外用，但個別人有過敏現象。

大豆——保持皮膚彈性

含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。

食用方法：大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質，直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，還會產生一定量的維生素C,維生素C具有美白皮膚的作用。

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