常吃六大營養食譜讓男人精力旺盛

吃什么能讓男人精力旺盛

鵪鶉燴玉米

鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

①先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗凈。將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻。

②松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出。

③將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調成芡汁待用。炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝干油。

④原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放人炒鍋，烹人黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開后加入豬油推勻，撒上松子仁即成。

燴木耳夾心蝦

水發黑木耳200g，蝦仁100g，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油l000g（實耗約100g），蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。

①先將蝦仁上漿后，過油劃開。水發黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約lOg重的丸子，每個丸子包人1粒蝦仁。鮮番茄切成塊。

②炒鍋上火，放油燒至七成熱，將丸子一個個下鍋，略炸一下撈出，放入漏勺瀝油。

③炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生姜汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開，略熘入味，下菠菜葉，用濕淀粉勾芡，推勻盛入盤中即成。

田園蔬菜龍骨湯

豬龍骨一根，胡蘿卜一根，玉米一根，芹菜少許，蘑菇十朵，鹽，雞精，姜片，料酒。

①豬龍骨斬小塊，洗凈。入鍋綽水后，撈出洗凈。

龍骨放入鍋中，放足量冷水，入姜片，大火燒開轉小火，撇去浮末，放料酒，蓋上蓋子小火煲一個小時。

②一個小時候后，加去皮切成塊的胡蘿卜，繼續用小火煲半個小時。

半小時后，加切成小段的玉米，繼續煲半小時，玉米入鍋半小時后，加洗凈的蘑菇和芹菜粒，加鹽，再小火煲十分鐘加雞精調好味即可。

首烏鴿蛋湯

何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克，鹽適量。

①將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。

草菇去皮取芯，將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。

②用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。

蛤蜊巧達湯

薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油面醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量。

①將蛤蜊與清水一同放入湯鍋中，煮至蛤蜊開口立即關火。

撈出蛤蜊剝出蛤蜊肉，反復沖洗一下，去除殘留的泥沙。

蘑菇入沸水中焯2分鐘，撈出切片。

洋蔥、培根及去皮的土豆，均切成指甲片備用。

②鍋里放入黃油，小火融化，放入洋蔥煸至透明。分次加入土豆、培根、蘑菇片煸透。

加入雞湯煮10分鐘左右，至全部食材成熟，加入牛奶和淡奶油小火煮開。

加入油面醬攪勻，用鹽和胡椒粉調味。最后倒入蛤蜊煮開即可。

冬陰功湯

草菇罐頭半罐，鮮蝦10只，香茅1根，檸檬葉4片，青檸檬半個，姜1塊，冬陰功固體湯塊1塊，小米辣椒2個，法香3朵，橄欖油。椰漿（10克椰漿粉+20ml清水），鹽1茶匙（5克），魚露1茶匙（5ml）。

①草菇對半切開備用，鍋中加入700ml的水，放入香茅、姜片、檸檬葉和法香煮水。

放入小米椒和冬陰功湯塊，也可以用冬陰功醬代替，大約煮20分鐘左右出香味后，撈出材料不要。

②放入草菇同煮，再放入剝好的蝦仁，加入魚露，再放入椰漿，最后青檸檬半個擠汁，放入檸檬汁即可出鍋。