護(hù)腎效果顯著的五種堅(jiān)果
護(hù)腎效果顯著的五種堅(jiān)果
榛子——補(bǔ)脾養(yǎng)血珍品
榛子為樺木科植物榛的種仁，味甘、平、無(wú)毒。具有調(diào)中、開(kāi)胃、明目的功效。所以榛子是補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)氣血的珍品，可用于體倦乏力，飲食減少，眼目昏花等癥，治療小兒疳積，蟲(chóng)積也有較好的效果。
榛子枸杞粥：榛子仁，枸杞，分別洗凈，水煎2次，每次用水，煎半個(gè)小時(shí)，兩次混合，去渣留汁于鍋中，再將粳米淘凈放入，用小火慢熬成粥，下白糖，調(diào)溶即可。適用于肝腎虧虛、視力減退。
核桃——補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品
核桃味甘、性溫?zé)幔哂醒a(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤(rùn)腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，石淋，大便燥結(jié)等癥。
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合神經(jīng)衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動(dòng)者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。
核桃蜂蜜：核桃仁洗凈去膜，每晚臨睡前，拌蜂蜜嚼服，連服3～5天。適用于習(xí)慣性便秘，老年人氣虛便秘。
護(hù)腎的食物：
1、紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
2、雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。
3、西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
4、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
5、魚(yú)肉
魚(yú)肉(特別是深海魚(yú))富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。
6、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。
