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經期能吃椒鹽嗎

2016-12-22 09:31:38  來源:360常識網   熱度:
導語:調料就是一道菜的焦點所在,調料放對了放錯了,都會影響到這道菜的味道的,所以廚師們對于味道的把握要很精確,就是多一點鹽,少一點糖都是

調料就是一道菜的焦點所在,調料放對了放錯了,都會影響到這道菜的味道的,所以廚師們對于味道的把握要很精確,就是多一點鹽,少一點糖都是不行的。椒鹽是很常見的調料品,主要是由花椒和鹽一起小炒做成的,可以用于各種菜肴之中,既用于調料,也用于裝飾。

椒鹽是一種調料品,但還是有一些適宜人群和不適宜人群的,就拿孕婦來說吧,這種調料是不適食用的,人們還有些疑惑,那這經期期間可以吃椒鹽嗎?現在就來看看經期可不可以吃椒鹽。

經期還是可以吃椒鹽的,一般人群均可食用,腎病患者、白內障患者、高溫環境下工作的人群、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。花椒有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。在中國華北地區,椒鹽的做法是將花椒炸酥,碾碎成粉,攙在細鹽之中,一般作為炸雞或者其他炸肉的調料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸著椒鹽吃。也可以制作多種面食,比如烙餅,牛舌餅。椒鹽同樣可用于燒烤

花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于熱菜。

椒鹽在經期期間還是可以吃的,但是做為辛辣品的代表,經期期間還是少吃的好,經期還是比較適宜吃清淡的食物,還要吃一些補鐵的食物,也要注意休息,經期時候還會覺得腰酸,但不要去捶腰,這樣是無助于緩解腰疼,反倒不利于健康。

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