吃維生素C常見的3大誤區(qū)
2016-05-27 14:26:19 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：喝一杯氣泡水便能補(bǔ)充豐富的維生素C，攜帶方便的維C泡騰片越來越得到大家的認(rèn)可。但我們發(fā)現(xiàn)，有些人因操作不當(dāng)損耗不少維C。下面為大家總結(jié)了3個(gè)吃維生素C的誤區(qū)。
1.水太燙放入維C泡騰片
剛從飲水機(jī)接出的水很燙，放入維C泡騰片，在等它溶解的同時(shí)水也會慢慢晾涼，這是很多人的“省時(shí)妙招”。實(shí)際上，雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好，但維C在80攝氏度以上的熱水里，還是會有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。
2.放太久
如果你的杯子比較大，沖一杯維C泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時(shí)間過長也會損耗維C。沖泡騰片時(shí)的水量對維C的吸收效果影響并不大，因此，每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
3.混著喝
有些人還會用用茶水或飲料沖泡騰片，也可能埋下安全隱患。因?yàn)槌Ｓ玫呐蒡v崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會與維C起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。
提醒大家注意的是，長期口服大劑量維C會給人體帶來更多的副作用，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀；還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險(xiǎn)。長期大量服用的人突然停藥，還可能出現(xiàn)維C缺乏的癥狀。
