寶寶補(bǔ)鈣 缺鈣的孩子應(yīng)該吃這些
寶寶的成長過程中，永遠(yuǎn)都少不了一個(gè)話題，那就是補(bǔ)鈣了。那么，寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢？有助寶寶補(bǔ)鈣的食物有哪些呢？下面，帶著這些疑問，一起到文中看看，寶寶補(bǔ)鈣食譜的做法有哪些吧！
鈣是寶寶骨骼發(fā)育中不可或缺的微量元素，那么，寶寶吃什么食物有助于補(bǔ)鈣呢？一起來看看吧！
食譜原料
胡蘿卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜。
調(diào)味料
鹽，醬油。
制作方法
1、將胡羅卜切成細(xì)小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。
2、瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。
3、當(dāng)粥八成熟時(shí)，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。
4、青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成！
營養(yǎng)分析
骨頭湯有豐富的鈣質(zhì)，用它來煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯。
胡蘿卜食用禁忌
胡蘿卜不宜與白蘿卜、人參、西洋參等一同食用;不宜去皮食用，胡蘿卜的營養(yǎng)精華在表皮，洗胡蘿卜時(shí)不必削皮，輕輕擦拭即可。
吃胡蘿卜時(shí)不要喝酒，因?yàn)楫?dāng)胡蘿卜素的濃度很高時(shí)，遇到酒精，就會和自由基結(jié)合，使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會攻擊正常細(xì)胞的促氧化劑。
5大食譜寶寶補(bǔ)鈣正當(dāng)時(shí)
一、牛奶蛋黃粥
食材
大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。
做法
將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中，上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘。這個(gè)時(shí)候再將蛋黃用小勺背面研碎備用。
在大米粥個(gè)出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。
特點(diǎn)
牛奶蛋黃粥適合于4個(gè)月剛開始添加輔食的寶寶食用。
二、雞肉面片
食材
加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法
雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
特點(diǎn)
雞肉面片適合于10～11個(gè)月寶寶食用。
三、蝦皮炒菠菜
食材
蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
做法
菠菜擇洗干凈后切成3厘米長的段，然后將干蝦皮用溫水稍泡，洗凈后放在邊上備用。
將炒鍋置于火上，放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。
最后將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)
在嬰兒吃什么補(bǔ)鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。
四、絲瓜蝦皮豬肝湯
食材
絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
做法
準(zhǔn)備好的絲瓜去外棱，洗凈后剝兩半，然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡。
在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜再煮燉3～5分鐘即成。
特點(diǎn)
絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。
五、胡蘿卜排骨湯
食材
胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法
將準(zhǔn)備好的胡蘿卜、豬排骨洗干凈后切成塊備用。
然后在鍋中放入適量的水后，再把胡蘿卜塊、排骨塊放入水中，然后燉約2小時(shí)。
在快要出鍋的時(shí)候放入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。
媽媽要注意，可以在湯中加入米醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)
排骨湯里面加粗補(bǔ)鈣效果更好！
鯽魚豆腐湯
食材
鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。
做法
先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈，瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。
將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開。
放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
特點(diǎn)
鯽魚豆腐湯的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬骨湯。
結(jié)語：補(bǔ)鈣是媽媽們私下常討論的話題，今天，寶寶吃什么補(bǔ)鈣終于有了著落。以上分享了有關(guān)寶寶補(bǔ)鈣吃什么好以及有助寶寶補(bǔ)鈣的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到缺鈣的寶寶們，祝你們健康的成長！
