備孕補葉酸的當心事項

2017-06-22 19:34:28　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：現在很多孕婦在懷孕之前備孕期間就會補充葉酸，但是你知道葉酸的補充也有一些注意的事項嗎？今天小編就給一些準備懷孕的女性朋友們來介紹一

現在很多孕婦在懷孕之前備孕期間就會補充葉酸，但是你知道葉酸的補充也有一些注意的事項嗎？今天小編就給一些準備懷孕的女性朋友們來介紹一下葉酸的注意事項。

葉酸片什么時候吃最好

在懷孕的頭三個月，人體的神經管開始發育，神經細胞開始分裂，這個時候如果葉酸缺乏，神經管發育會不全，容易出現畸形兒。如果在此關鍵時候補充葉酸，葉酸的作用可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。

所以，婦女在準備懷孕的前三個月就要開始補葉酸;懷孕早期，再服用三個月葉酸;到了孕晚期，根據情況，在醫生指導下可適當服用葉酸。

每日服用一小片

現在市場上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。趙建月提醒，攝入過多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的，還可能會掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經損害等不良后果。如果服用葉酸三個月后沒有如期受孕，應繼續補充葉酸直至懷孕后三個月。

葉酸不宜與維生素C同補

葉酸在酸性環境中易被破壞，在堿性和中性環境中比較穩定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩定環境相抵觸，吸收率都會受影響。鑒于此，二者服用時間最好間隔半個小時以上。

葉酸的副作用

1、服用葉酸片可以掩蓋維生素B12缺乏的早期表現，而導致神經系統受損害;

2、服用葉酸片350mg可能影響鋅的吸收，而導致鋅缺乏，使胎兒發育遲緩，低出生體重兒增加;

3、服用葉酸片可以干擾抗驚厥藥物的作用，誘發病人驚厥發作;

4、個別病人長期大量服用葉酸可出現厭食，惡心，腹脹等胃腸道癥狀;

5、大量服用葉酸時，可出現黃色尿。

葉酸補充有講究

含葉酸的食物很多，但由天然的葉酸極不穩定，易受陽光、加熱的影響而發生氧化，長時間烹調可被破壞，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。故對綠色的蔬菜不宜烹煮的過爛。葉酸生物利用度較低，在45%左右;而合成的葉酸在數月或數年內可保持穩定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然制品的1倍左右。如并發缺乏鐵性貧血，可同時補鐵。

煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%;

鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。

因此，孕媽媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。

為保持食品的營養，應該做到以下幾點：

1、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。制作時應先洗后切，現時炒制，一次吃完。炒菜時應急火快炒，3~5分鐘即可。煮菜時應水開后再放菜，可以防止維生素的丟失。做餡時擠出的菜水含有豐富營養，不宜丟棄，可做湯。

2、淘米時間不宜過長，不宜用力搓洗，不宜用熱水淘米;米飯以悶飯、蒸飯為宜，不宜做撈飯，否則會使營養成分大量流失。

3、熬粥時不宜加堿。

4、做肉菜時，最好把肉切成碎末、細絲或小薄片，急火快炒。大塊肉、魚應先放入冷水中用小火燉煮燒透。

5、最好不要經常吃油炸食品。

尋找葉酸食物

綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等

新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等