懷孕初期吃什么 哪些食物適合孕婦吃
很多孕媽媽們?cè)趹褜殞毜膿?dān)心飲食問(wèn)題會(huì)影響到寶寶的健康，于是這個(gè)不敢吃，那個(gè)也不敢吃，其實(shí)什么都不吃，對(duì)寶寶的傷害反而更大。那么懷孕初期應(yīng)該吃些什么呢？讓小編來(lái)告訴你吧！
懷孕初期吃什么
堅(jiān)果類
1、核桃
核桃具有非常豐富的磷脂，它不但能夠補(bǔ)腦功效，而且還有健腦的作用，從而促進(jìn)大腦皮層的發(fā)育。平均每500克的核桃就有相當(dāng)于2500克的雞蛋或者4500克新鮮牛奶所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中大概有60%為鈉蛋白，還有一部分是谷氨酸、維生素E以及賴氨酸等等。
2、瓜籽
常見(jiàn)的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒，具有利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、松子仁
含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒(méi)有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤(rùn)肺止咳、通便之效。
4、榛子
榛子中含有豐富的不飽和脂肪酸，并且富含磷、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2和葉酸，孕婦經(jīng)常食用榛子不但可以明目，而且還有健腦的作用。榛子素有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，不但能夠澀腸止瀉，而且還能補(bǔ)脾益氣。
5、開(kāi)心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
6、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅(qū)蛔蟲(chóng)、抗血吸蟲(chóng)的作用，還可防止?fàn)I養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲(chóng)作用。可用于絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等。若與驅(qū)蟲(chóng)藥配伍，驅(qū)除絳蟲(chóng)的效果更好。
7、板栗
不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
8、花生
花生中的蛋白質(zhì)含量已經(jīng)高達(dá)30%之多，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和雞蛋、瘦肉、甚至牛奶相媲美，最重要的是花生特別容易被人體所吸收，而且花生的皮還有一定的補(bǔ)血的功效。
9、腰果
腰果營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕媽咪補(bǔ)充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。
蔬菜類
1、蘿卜
含維生素C比蘋(píng)果高6倍，胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
2、菜花
孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。
4、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤(rùn)便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
5、蓮藕
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。
產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
6、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg，名列蔬菜之首。專家主張懷孕早期的2個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶于水，因此烹調(diào)時(shí)必須保留少許水分以保持其鮮味。
同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥，并可讓孕婦有效的防治黃褐斑。
總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)懷孕初期吃什么的詳細(xì)介紹，孕媽媽們現(xiàn)在是否已經(jīng)清楚哪些堅(jiān)果食物和蔬菜是可以吃的了吧。為了您和寶寶的健康，你一定要注意孕期飲食哦。其實(shí)只要避開(kāi)一些刺激性和辛辣的食物就可以了，其他的食物適量吃是可以的。
