孕婦的飲食是全家人的牽掛，孕婦不但要自己吃的好，還要照顧到腹中的胎兒，那么大家知道孕婦可以吃橄欖油嗎，橄欖油的功效與作用是什么呢，橄欖油的食用方法是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

孕婦能吃初榨橄欖油嗎

初榨橄欖油不飽和脂肪酸含量高(80%)，對循環(huán)系統(tǒng)有良好的研究。此外，未經(jīng)化學處理的初榨橄欖油，也沒有添加防腐劑，所以要保留成熟橄欖含有維生素，簡單的不飽和脂肪酸和其他天然成分。

1、橄欖油含不飽和脂肪

橄欖油是不飽和脂肪，用來替代飲食中的飽和脂肪，既能減少低密度脂蛋白膽固醇，又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。又因橄欖油含有之單元不飽和脂肪比例遠高于其他脂肪，所以加熱時所產(chǎn)生之有害物質(zhì)遠低于其他各種食用油。

嗜好橄欖油的希臘人極少吃牛油或人造牛油，主餐通常是蔬菜或豆類而不是肉，所以盡管食用大量橄欖油，卻只攝入極少的飽和脂肪。

2、橄欖油含有維生素

橄欖油，一些主要成分，如維生素E和多酚(芳香族化合物)，具有抗氧化功能，所以橄欖油也可以保護和滋養(yǎng)皮膚。因此，橄欖油經(jīng)常用于化妝品、護膚霜、洗發(fā)水和肥皂的制造中。

經(jīng)常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，為胎兒提供豐富的營養(yǎng)來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近母乳，最適合人體吸收。

以上就是對孕婦能吃初榨橄欖油嗎詳細介紹，女性在懷孕的時候，是可以選擇初榨橄欖油的，這樣的油對女性身體和胎兒發(fā)育，沒有任何的影響，而且在選擇這類油的時候，是可以放心進行，對身體各方面，都是有著一些幫助。

孕婦吃橄欖油好嗎

首先肯定考慮的是對胎兒的影響，胎兒的營養(yǎng)，來源于孕婦對食物的消化和吸收，經(jīng)常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，為胎兒提供豐富的營養(yǎng)來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近母乳，最適合人體吸收。

事實上，孕婦與橄欖油有很多好處。孕婦在妊娠晚期，皮膚的伸展性，易出現(xiàn)瘙癢和干燥，用橄欖油擦，預防和緩解效果。

孕婦臨產(chǎn)前一周，可常用橄欖油涂抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助于初乳的順暢流出。還有一些孕婦在懷孕期間會大便干燥，可早晚飲一小杯橄欖油，除了排便不再難，對準媽媽的血壓也會有很好的調(diào)節(jié)作用。

由此可見，孕婦可以用橄欖油嗎這個問題答案無疑是肯定的，懷孕三個月后孕婦用橄欖油可以充分發(fā)揮其作用，安全性相對也高許多。另外詩瑞丹派詩清純橄欖油全身護理含有橄欖油等多種營養(yǎng)成分，可以深層滋潤，有效滋養(yǎng)肌膚，尤其適宜在秋冬季節(jié)使用。

橄欖油的食用方法

橄欖油，作為多功能食用油，當然其食用方法也有多種。

1、用橄欖油煎炸

與草本植物油不同，原生橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。

而原生橄欖油的煙點在攝氏240-270度之間，這已經(jīng)遠高于其它常用食用油的煙點值，因而原生橄欖油能反復使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。

2、用橄欖油燒烤煎熬

原生橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用原生橄欖油烹調(diào)時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

3、用橄欖油做醬料和調(diào)味品

用醬料的目的是調(diào)出食物的味道，而不是掩蓋它。原生橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

4、用橄欖油腌制

在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

5、直接使用橄欖油

原生橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以象用鹽那樣來用原生橄欖油，因為原生橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。

你還可以將原生橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧，如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些原生橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。原生橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、用橄欖油焙烘

橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。原生橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

7、用橄欖油煮飯

煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

結(jié)語：想必大家讀了上文之后，對于孕婦是否能吃橄欖油也是有了一個比較全面的了解了吧，橄欖油是我們生活中非常好的一種食用油，常吃的話，對我們的身體健康有著不錯的好處哦，孕婦也是可以吃的。