早餐是三餐中最重要的，不吃早餐一天都沒精神，孕婦亦是如此。那么，孕婦早餐食譜有哪些呢？孕婦營養早餐食譜的做法有哪些呢？接下來，我們一起到文中看看孕婦早餐食譜大全吧！

健康飲食養出白胖小子。保證孕婦早餐的營養，能避免孕婦和胎兒的營養不良。孕婦早餐吃什么好？小編推薦一套孕婦早餐食譜，一起來看看吧。

孕婦營養早餐食譜大全

麻婆西施粥

原料：稻米100克，對蝦50克，豆腐50克，甜豆10克。

制作方法

1、大米淘洗干凈加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗凈，放入稠粥里煮熟。

2、把粥倒入江盤中，大蝦放在盤子中央做裝飾。

3、鍋燒熱，加入一些油，放入蔥、姜、蒜爆香，再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料(番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

4、把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。

功效

此粥具有補氣益陰，滋養肺胃的功效。

紅棗桂圓銀耳羹

原料：紅棗7枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。

制作方法

1、將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。

2、用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

功效

每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益于腦細胞生長。

桂圓銀耳粥

原料：紅棗、桂圓各30克，銀耳3朵，冰糖適量。

制作方法

1、將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核。

2、把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水適中。

3、放在火上加熱煮20分鐘左右，把冰糖加入即可。

功效

每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益于腦細胞生長。

糖醋蓮藕

原料：蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。

制作方法

1、將蓮藕去節、削皮，粗節一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

2、炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出。

3、放入蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即可出鍋。

功效

藕解渴、散淤，清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食欲，補充營養，健腦益智。

清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

制作方法

1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效

湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

桑椹三明治

材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

制作方法

1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

功效

不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

結語：不吃早餐的危害大，更別說是孕婦，早餐是必須要吃的。以上是小編總結的有關孕婦早餐的食譜推薦以及孕婦早餐的食譜做法，希望小編的推薦能夠幫助到孕媽媽們！祝你們孕期健康！