調(diào)味品的主要作用是給菜肴增添香味，讓菜肴更可口味美。可是家常飲食的調(diào)料中有一些是不適合孕婦經(jīng)常食用的，孕期的媽媽和寶寶都比常人要脆弱許多，在飲食上更應(yīng)多加注意。下面就和360常識網(wǎng)一起來看看吧！

在食物的烹調(diào)過程中，調(diào)味料就像是魔法師，讓食物的口味千變?nèi)f化。所以有的孕媽就想著在烹調(diào)的過程中，加了很多調(diào)味料來提高自己的食欲。但是，胃口雖然有所好轉(zhuǎn)，但調(diào)味料對孕媽咪來說，也是有很多說道的。哪些能吃，哪些不能吃，哪些要少吃，孕媽咪得曉得哦。

1.不宜過多用鹽

對孕媽咪來說，普通飲食及高營養(yǎng)素飲食即可，不必過多地攝入鹽分或過分限制鹽的攝入，食入過多的鹽分，必然增加心腎負(fù)擔(dān)，容易發(fā)生妊娠高血壓綜合征，同時也增加了胃腸道負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然，一點(diǎn)鹽都不吃也是毫無道理的，只有適當(dāng)少吃些鹽才是正確的。如果孕媽媽患有某些病，可根據(jù)醫(yī)師要求適當(dāng)增減鹽的攝入量。

孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽腌制的成食，如咸菜、腌雪菜及點(diǎn)心、咸魚等，這些食物都會為人體增加鈉鹽。多吃一些無咸味的提味品，可使孕媽媽逐漸習(xí)慣淡鹽飲食，如新鮮西紅柿汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

2.盡量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸鈉，會和人體血液中的鋅元素結(jié)合之后，通過排尿一起排出，這樣，等于是減少了體內(nèi)的鋅元素，有可能引起孕婦缺鋅，從而導(dǎo)致胎兒的神經(jīng)功能發(fā)育出現(xiàn)異常。

準(zhǔn)媽咪最好選擇純天然生成的綠色食物來吃，就算調(diào)味品也是，其實(shí)我們可以加些天然的調(diào)味品，如干辣椒、羅勒、香菜等等，最好不要吃人工合成的，

3.醬油盡量少吃

醬油是以大豆、小麥等原料，經(jīng)過原料預(yù)處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品，有些醬油在制造過程中，加入了色素和防腐劑，這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。而且，由于醬油中本身就含有鹽分，如果多吃醬油，等于是增加了孕婦攝入的鹽分，因此對身體有可能造成傷害，更不利于胎兒的健康。

4.花椒不建議食用

很多家庭喜歡±制食物，或者用調(diào)味料來腌制食物，常見的調(diào)味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等，這些都是比較熱性的調(diào)味料，容易使孕婦出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。多食也容易導(dǎo)致上火，還會會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃，因?yàn)榛ń酚谢厝榈淖饔茫秤煤笕菀讓?dǎo)致斷乳。

5.控制辣椒的攝入

孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意適量，如果過量地進(jìn)食辣椒，會對孕婦腸胃產(chǎn)生刺激作用，而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物，以免對胎兒的健康造成影響。

6.姜適量調(diào)味即可

生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調(diào)味即可。

孕期其他飲食禁忌

1、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。

2、甜食

糖類等在人體內(nèi)的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了。

3、人參、桂圓等補(bǔ)品

孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎；所以不宜食用。

4、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機(jī)物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。

5、濫用補(bǔ)藥

再好的補(bǔ)藥，也要經(jīng)過人體代謝過程，增加肝腎負(fù)擔(dān)，還有一定副作用，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結(jié)果造成維生素A、D過量，引起中毒。