槐樹花不但聞起來香，吃起來也很美味哦，它是可以做好吃的食物的，下面就跟360常識網一起具體看看槐樹花開花季節等相關內容。

槐樹花什么時候開

一般在每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。

槐花具有良好的觀賞價值，每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花（洋槐）為多生花，總狀花序，蝶形花冠，盛開時成簇狀，重疊懸垂。小花多皺縮而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，以黃色或黃白色多見，也有其他顏色如紫紅色，通常1片較大，近圓形，先端微凹，其余4片長圓形；雄蕊10，其中9個基部聯合，花絲細長；雌蕊圓柱形，彎曲。

常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多。

槐花怎么做好吃

蒸：槐花麥飯

1、洗凈的槐花分幾次撒上面粉(最好是面粉與玉米粉按2：1的比例混合)。

2、攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。

3、上鍋大火蒸20分鐘。

4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合后，趁熱澆在槐花里拌均。

5、開吃。蘭花幾月開

包：槐花包子

1、槐花焯水過涼，擠干水份。

2、肉丁加姜末、豆面醬、料酒、香油拌均，腌30分鐘。

3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調成包子餡。

4、將發酵好的面團切劑、搟皮、包餡。

5、包好的包子蓋上濕布，室溫下二次餳發。

6、入鍋大火蒸制，上汽后繼續蒸12分鐘，關火，虛蒸3分鐘開鍋，即可。

炒：炒槐花

槐花餅是最為常見的吃法之一味道鮮美。首先將槐花用開水燙一下，撈出控干。將雞蛋打入碗中可以放一點面粉也可以不放根據自己的喜好，攪勻，然后將控干的槐花放入攪勻。將平底鍋放油加熱，倒入攪勻的雞蛋槐花液，攤平，直到變成金黃色出鍋。

槐花餃子

將槐花放入開水燙一下，撈出控干。取餃子皮，包餃子，下鍋煮沸之后用冷水打三次即可將豬肉、蔥花、姜末剁餡。將槐花放入剁好的肉餡拌勻，根據個人口味放入調料。取餃子皮，包餃子，下鍋煮沸之后用冷水打三次即可。

槐花食療價值：

槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

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