洋蔥榨汁喝對身體好，那么什么時間喝是最好的呢？洋蔥汁怎么做好喝？吃洋蔥生吃營養價值高還是煮熟吃更有營養？下面就跟360常識網一起具體看看洋蔥汁什么時候喝最好等相關內容。

洋蔥簡介

洋蔥（學名：Allium cepa L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開花結果。

原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。

生長環境

⑴溫度

洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐～6～7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。

⑵光照

洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬～4萬勒克斯。

⑶水分

洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實，加速成熟，防止鱗莖開裂。洋蔥葉身耐旱，適于60%～70%的濕度，空氣濕度過高易發生病害。

⑷土壤和營養

洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。

洋蔥汁什么時候喝最好

洋蔥榨汁的飲用時間沒有嚴格規定，但是健康的飲食一定是平衡和種類多種多樣的，一般來說，要包括谷類、蔬菜、水果、肉蛋類、奶類、大豆類、油脂類等。同時規律而合理的運動，也是保持健康必不可少的條件。日常飲食以規律平衡的飲食為主，飲食食物多樣化。同時保持規律而合理的運動，維持健康的體重，對于促進身體健康才是最有好處的。

洋蔥和什么榨汁好喝

洋蔥番茄芹菜汁

洋蔥和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。

材料

番茄1個，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。

做法

1、番茄洗凈去皮去蒂，切成小塊。洋蔥洗凈切小塊。小黃瓜洗凈去皮切小塊。

2、將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。

3、加檸檬汁及鹽調味即可。

功效

含豐富的維生素A及維生素C，可增強微血管的抵抗力，亦可預防動脈硬化。

卷心菜洋蔥汁

主料：圓白菜100克洋蔥400克

調料：紅葡萄酒10克各適量

制作方法

1.卷心菜洗凈，切成片；

2.洋蔥洗凈，切成丁；

3.將卷心菜片、洋蔥丁放入榨汁機中，加入涼開水100毫升，一起攪打成汁；

4.將菜汁倒入杯中，加入紅酒調勻，即可直接飲用。

洋蔥生吃好還是熟吃好

從營養學上了解，洋蔥生吃營養更好，熟吃洋蔥部分營養會流失掉。特別是洋蔥有很好的殺菌效果，生吃要比熟吃殺菌功效更加好，同時生吃洋蔥還能夠幫助身體減脂減肥。然而生吃洋蔥不適所有人都適合，生吃洋蔥對腸胃道刺激更加厲害，因此腸胃道不好的人不適合生吃洋蔥。生吃洋蔥不要空腹吃，最好是緩和食物一起吃。

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