維生素d是人體需要的營養元素，生活中可通過曬太陽來補充。那么維生素d什么時候吃效果最好？維生素d什么時間服用效果最好？下面就跟360常識網一起具體看看維生素d最佳服用時間等相關內容。
維生素D簡介
維生素D（vitamin D ）為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素。目前認為維生素D也是一種類固醇激素，維生素D家族成員中最重要的成員是VD2（麥角鈣化醇）和VD3（膽鈣化醇)。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內都存在。維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點特性：它存在于部分天然食物中；人體皮下儲存有從膽固醇生成的
維生素D化學結構
維生素d（Vd）是環戊烷多氫菲類化合物，可由維生素d原（provitamind）經紫外線270~300nm激活形成。動物皮下7-脫氫膽固醇，酵母細胞中的麥角固醇都是維生素d原，經紫外線激活分別轉化為維生素d3及維生素d2量少，但人工照射者多為此型（圖5-6）。維生素d的最大吸收峰為265nm，比較穩定，溶解于有機溶媒中，光與酸促進異構作用，應儲存在氮氣、無光與無酸的冷環境中，油溶液加抗氧化劑后穩定，水溶液由于有溶解的氧不穩定。雙鍵系統還原也可損失其生物效用。
維生素d什么時候吃
只要別空腹服，什么時候服都可以。維生素類藥口服后主要由小腸吸收，如果是在飯前服用，胃腸道內沒有食物，空腹服時藥物會被迅速吸收，進入血液，致使維生素在血液中的濃度增高，尚未被人體利用之前即經過腎臟通過尿道排出體外。所以，建議大家最好是在飯后服用。
維生素D的服用時間沒有很嚴格的規定，但是如果孩子同時在補鈣，則適合先服用維生素D，后補鈣。人體的血鈣濃度在夜里喝第二天清晨時最低，所以一般選擇在晚上睡前1-2小時補充鈣，白天補充魚肝油。當然如果只補充魚肝油的話，晚上也可以。
富含維生素D的食物
1、富含脂肪的魚:富含脂肪的魚可是維生素D的最佳來源。其中包括有：鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚等。除此之外，你還能從中獲得有助心臟健康的ω-3脂肪酸。
2、金槍魚罐頭:不是只有新鮮的魚才能獲得維生素D，罐頭制品一樣也可以，像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D，而且價格比新鮮的魚要便宜得多。
3、蘑菇:就像人體一樣，蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長在陰暗之地，所以其本身并不含維生素D，但當其受到紫外線的照射后，就會促使維生素D的產生。
4、蛋黃:蛋黃是獲取維生素D最簡單、最便捷的方式，無論是在早餐、午餐、晚餐還是點心中均能獲得。由于維生素D潛藏在蛋黃中，所以，全蛋才是最營養的。
5、強化谷物:食用強化谷物也是攝取維生素D的一個不錯途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強化谷物都能很好的獲得維生素D。強化牛奶和加了強化劑的橙汁也是不錯的選擇。
維生素d缺乏的癥狀
骨頭疼痛:成年人如果維生素D不足，特別容易出現骨頭、肌肉疼痛等癥狀，起床時，關節也會比較僵硬。
出現體重過重、肥胖問題:維生素D是脂溶性維生素，身體脂肪過多時，很容易會稀釋血液中的維生素D濃度，這代表身體脂肪越多，血液中的維生素D就越少，因此體重過重、肥胖的人，可能需要多攝取一點維生素D。
常滿頭是汗:身體缺少維生素D時，常滿頭是汗，容易流汗往往是缺乏維生素D所出現的第一個現象。
心情郁悶:維生素D可以幫助增加神經傳導物質血清素濃度，而血清素可以讓人比較開朗、讓心情好一點。一九九八年一項小型研究顯示，冬天時，健康成年人如果攝取一點維生素D補充劑，較容易出現正面情緒，但有大型研究發現，這招對七十歲以上女性沒用。
腸道出問題:克隆氏癥患者、發炎性腸道疾病患者，因為腸道功能異常，容易影響脂肪吸收，自然也較容易產生維生素D不足問題，這些族群要多注意維生素D的攝取。
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