梁子湖大閘蟹是武漢本地的螃蟹，味道也是十分的鮮美，如果你想在本地品嘗螃蟹的美味，不妨試一試吧！梁子湖大閘蟹什么時候上市？梁子湖大閘蟹幾月份有？下面就跟360常識網一起具體看看梁子湖大閘蟹幾月份有等相關內容。
鄂州梁子湖大閘蟹簡介
鄂州梁子湖大閘蟹，全生態養殖，原產地標志產品。梁子湖區，地處長江中游南岸，位于湖北省東南部，東與黃石市交界，南與咸寧市為鄰，西與武漢市接壤，處于武漢、黃石、鄂州、咸寧四市之間，素有鄂州市南大門之稱。
大閘蟹產地水質
梁子湖是湖北省第二大湖，屬地級市鄂州市.湖水清澈，水質達二級標準。所產螃蟹個大、肚白、肉鮮、味美。不輸陽澄湖大閘蟹。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品，其商標相繼被評為“鄂州市著名商標”和“湖北省著名商標”稱號
梁子湖大閘蟹好吃嗎
梁子湖大閘蟹，其色味香妙不勝言，“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”。那桔紅色的蟹黃、玉白似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、味、香三者之極，更無一物可之上，是其它湖區蟹無法比擬的。
梁子湖大閘蟹的營養價值
梁子湖大閘蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都高出幾倍，核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高，素有“河蟹上席百味淡”的美譽。
每到金秋時節，梁子湖大閘蟹蟹黃厚、蟹膏豐，肉質豐滿、鮮嫩，氣味清香四溢。
梁子湖大閘蟹什么時候上市
梁子湖的螃蟹，一般是在每年清明前后投放蟹苗，生長期要脫5到7次殼，脫一次殼、長大一圈。按規律，等秋涼時，水溫降到15℃左右，螃蟹會開始蓄積蟹膏或蟹黃，公蟹蓄滿膏、母蟹蓄滿黃后，才算長成、可以捕撈了。眼下，梁子湖放養的螃蟹，公的多半只長到一兩二到一兩四，母蟹“體重”多在一兩到一兩二。今年中秋節是9月15日，屆時湖北應還未進入秋季，多數螃蟹應長得不夠大不夠豐滿。預計在9月底10月初梁子湖螃蟹才會批量上市。
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