梭子蟹其實是生活中很常見的食材之一，很多人都不知道梭子蟹的禁忌有哪些，其實，不要吃比較寒性的和梭子蟹搭配就可以了。下面，我們來看看360常識網帶來的吃梭子蟹的禁忌，希望能夠幫助到大家。

全文目錄

1、梭子蟹和菠蘿一起吃嗎 

2、梭子蟹和牛奶能一起吃嗎

3、吃梭子蟹的禁忌

梭子蟹和菠蘿一起吃嗎 

不建議食用。 

菠蘿性平，富含多種有機酸性物質，螃蟹性寒，屬于蛋白質含量非常豐富的海產品，蛋白質遇酸容易產生沉淀，易引起消化不良，而且菠蘿中的“菠蘿朊酶”屬于致敏物質，螃蟹中的蛋白質對于人體來說屬于“異體蛋白”，也是一種致過敏成分，兩者同食，會增加身體過敏的機率，因此，不建議菠蘿與螃蟹同食。

梭子蟹和牛奶能一起吃嗎

一般情況下，牛奶和螃蟹是不能一起吃的。牛奶中含有大量的蛋白質和鈣，而螃蟹中主要也是含有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等。二者均屬于高蛋白食物，二者一起食用可能會使蛋白質攝入量過高，對胃腸道造成負擔，導致消化不良，出現腹脹、腹瀉甚至是嘔吐等癥狀，影響對營養物質的消化吸收。而且二者一起食用，也可能會引發過敏等癥狀。

吃梭子蟹的禁忌

1.最好不要食用生梭子蟹，梭子蟹中雖然細菌、微生物相對來說沒有那么多，但是也含有比較多，生食容易引起腹瀉等不良反應，最好不要生食。

2.最好不要食用死亡比較久的梭子蟹，雖然梭子蟹大多數都是比較死亡的，但是死亡越久其使用價值越低，而且很大可能變質，若是食用過多可能會引起腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應。

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