糖尿病患者飲食需要注意什么
1、須有總熱量控制意識
糖尿病病人要了解常用食物的熱量數(shù)值，同時(shí)準(zhǔn)確算出自己一天所需食量的卡路里，對自己的飲食進(jìn)行總量控制。在此基礎(chǔ)上，學(xué)會合理分配餐次。為了避免血糖陡然升高，當(dāng)每天總感覺很餓時(shí)，可以“適當(dāng)?shù)厣俪远嗖汀薄?/p>
2、要認(rèn)清所有食物都有熱量
所有食物都是有熱量的，而且很多菜肴的熱量比大米、面餅的熱量高得多。有的病人常抱怨說每天吃一點(diǎn)點(diǎn)飯，甚或不吃飯，只吃菜，怎么血糖仍是居高不下呢？這些病人就是不明白各種食物熱量的高低，而盲目地不吃和多吃。殊不知，菜肴中的油和魚肉蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇其含量很高，會超過米飯中淀粉的熱量，當(dāng)然導(dǎo)致熱量超標(biāo)。專家提醒，如果大量吃油炸食物和水果，即使少吃大米和糖，血糖同樣會升高。
3、切莫輕信降糖保健品
近些年，市面上有一些所謂的“無糖”食品，引得一些嘴饞的糖尿病人躍躍欲買。不少病人吃了這些食品后，血糖就“下不來了”，病人卻不明就里。專家說，食品都是有熱量的，無論是單糖、果糖、低聚糖，或是木糖醇，都含有糖，只不過是代謝方式或過程不同罷了，而且也不可能有什么對治療糖尿病有作用的保健品。
4、不宜過度控制飲食
專家指出，糖尿病病人控制飲食，過猶不及。有的病人聽說要少吃鹽，結(jié)果他一天少吃一點(diǎn)，弄到后來，就幾乎是不吃鹽了，最后導(dǎo)致低鈉低鉀，電解質(zhì)紊亂，全身乏力，心肌受損。控制飲食要尊重科學(xué)，不能隨心所欲，也不能過于苛刻。
5、糖尿病腎病患者限鹽具體看
糖尿病專家指出，糖尿病腎病的飲食由于腎功能衰退，要特別注意鹽的攝入，不能過少，使身體缺鹽，也不能過多，引起浮腫等。針對糖尿病腎病的飲食要求，專家指出，限鹽要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行分析。
6、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
生活中如何預(yù)防糖尿病？
1、日常的飲食中要常吃高纖維的食物。比如手要常吃玉米、燕麥、芹菜、苦瓜等含纖維素的雜糧食物，這樣就可有效地降低患乳腺癌，糖尿病、高血壓及中風(fēng)的幾率。也大大降低了糖尿病的發(fā)生幾率。
2、堅(jiān)持每天散步半個(gè)小時(shí)左右，在走路時(shí)體內(nèi)胰島素可得到最大程度的利用。每天都堅(jiān)持散步的話，患糖尿病的幾率就會降低80%，是一種很好的糖尿病的預(yù)防措施。
3、糖尿病患者多喝咖啡。患者如果能堅(jiān)持每天喝6杯不含糖和奶精的咖啡，患糖尿病的幾率可降低約29%。但是如果喝1～3杯咖啡對糖尿病患者的預(yù)防幾乎不起作用。所以要注意咖啡的量。
4、在做事前先進(jìn)行3次深呼吸以緩解壓力，防止血糖升高。
5、每周吃快餐不要超過兩次，這樣體內(nèi)各器官對胰島素的敏感性可降低50%，才能有效預(yù)防糖尿病。少吃火腿和香腸。火腿和香腸中含有食品添加劑是導(dǎo)致糖尿病的主要誘因之一。所以一周里不要吃太多的火腿和香腸。在吃肉前喝勺醋。喝醋可降低餐后的血糖水平，也可吃些醋拌的涼菜。
6、減輕自己的體重，患糖尿病的幾率就會下降70%。因?yàn)榉逝质翘悄虿〉牟∫蛑弧?/p>
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