羊肉營養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。
而羊肉好吃也應(yīng)適可而止，羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。
吃羊肉有什么禁忌
1、不宜馬上飲茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
2、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。
3、羊肉與南瓜同食，易發(fā)生黃疸和腳氣病。
4、羊肉與乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。
5、羊肉與醋相克，醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
6、羊肉與竹筍同食，會(huì)引起腹痛，中毒。
7、羊肉與半夏同食，影響營養(yǎng)成份吸收。
8、羊肝與紅豆相克同食，會(huì)引起中毒。
9、忌與西瓜同食。
10、忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
11、不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉。
12、有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食。
13、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用。
14、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
15、不宜與乳酪同食。
16、不宜與豆醬、醋同食。
17、不宜與蕎麥同食。
18、服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用。
19、燒焦了的羊不應(yīng)食用。
20、未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。
21、不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤谩?/p>
22、常常口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
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