甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個(gè)國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖。那么，甘蔗長什么樣子呢?下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于甘蔗的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、甘蔗長什么樣子的圖片

2、甘蔗產(chǎn)自哪里

3、甘蔗怎么挑選

4、甘蔗有哪些功效與作用

甘蔗長什么樣子的圖片

甘蔗產(chǎn)自哪里

甘蔗在我國很多地方種植，但是品種不一。

甘蔗主要產(chǎn)地在中國的主產(chǎn)蔗區(qū)，主要分布在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區(qū)，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、云南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個(gè)省、自治區(qū)。

甘蔗主要品種

甘蔗按用途可分為果蔗和糖蔗。

按外表形狀也可以分為甘蔗“黑金剛”、甘蔗“黑青剛”和甘蔗“白玉蔗”。

果蔗是專供鮮食的甘蔗，它具有較為易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節(jié)長、莖形美觀等特點(diǎn)。

甘蔗怎么挑選

1、看顏色

甘蔗的顏色是有很大學(xué)問的，很多朋友在挑選甘蔗的時(shí)候，經(jīng)常會看到甘蔗外表上的一層霜，這個(gè)霜并不代表甘蔗不甜，相反霜越多的甘蔗是越甜的。霜多的甘蔗通常顏色也會很深，在沒有霜的地方，甘蔗皮通常是呈現(xiàn)一個(gè)暗紅色。而顏色淺的甘蔗一般霜就比較的少，甘蔗本身也會偏綠色一點(diǎn)，所以大家挑選甘蔗的時(shí)候首先要從甘蔗的顏色下手。

2、看大小

買甘蔗的時(shí)候相信很多朋友第一件事就是看個(gè)頭，大部分朋友買甘蔗的時(shí)候都是根據(jù)個(gè)頭而來，覺得個(gè)頭越大的甘蔗越甜，其實(shí)不是這樣的。真正甜的甘蔗個(gè)頭是不偏大也不偏小的，而且長得非常筆直，不會彎下來。這種個(gè)頭中等的甘蔗一般要比個(gè)頭大的和個(gè)頭小的甘蔗更加甜，只是很多人不知道，都以為個(gè)頭大的甘蔗甜罷了。

3、看長度

很多朋友在挑選甘蔗的時(shí)候都喜歡看甘蔗的節(jié)頭，有很多粗壯的甘蔗節(jié)頭是比較多的，而節(jié)頭多的甘蔗基本上也都不怎么甜，而且節(jié)頭多的話吃起來會很麻煩。正常的甘蔗節(jié)頭應(yīng)該非常平均，大概節(jié)頭和節(jié)頭之間距離是比較遠(yuǎn)的，這種甘蔗才是生長正常并且十分甜的甘蔗。那些節(jié)頭和節(jié)頭之間只有一個(gè)手指長度的通常都不怎么好吃。

甘蔗有哪些功效與作用

1、甘蔗有助于補(bǔ)充能量

甘蔗是熬制蔗糖的原料，所甘蔗的含糖量很高，高糖分能幫助人體快速補(bǔ)充能量，緩解疲勞，減輕低血糖的癥狀，迅速恢復(fù)體力。

2、甘蔗有助于預(yù)防貧血

甘蔗的含鐵量高，能幫助人體預(yù)防缺鐵性貧血，一般遺甘蔗里面的鐵的含量為4毫克左右，所有具有很好的補(bǔ)血效果。

3、甘蔗有助于預(yù)防便秘

甘蔗有清熱、生津、潤腸的功效，中醫(yī)認(rèn)為甘蔗適宜熱性便秘者服食。

4、甘蔗有助于補(bǔ)充營養(yǎng)

甘蔗除了含有大量糖分之外，還含有豐富的氨基酸，包含有天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，能幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

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