西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質。迄今為止，人們已經在西洋參中提取了多種皂苷單體。西洋參皂苷單體的種類雖然不少，但主要是三萜類化合物，與人參皂苷結構有相似之處，但有些是西洋參所獨有的。那么，哪些人不能吃西洋參？西洋參有什么哪些作用？下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、哪些人不能吃西洋參
2、西洋參有什么哪些作用
3、西洋參的食用注意事項
哪些人不能吃西洋參
1、月經期的女性不可以吃
西洋參性寒，月經期間服用很有可能引起痛經，也會使經期延長。
2、感冒發熱病人慎用
感冒發熱的病人不能服用西洋參，特別是發燒時候的病人一旦服用西洋參之后會加速血液循環，加重心悸。
3、過敏體質的人慎用
如果是過敏體質的人是不能服用西洋參的，服用之后還會出現嚴重的過敏現象，長期服用還會出現皮疹等，尤其是化膿性皮炎是不能服用它的。
4、腎功能不全的人慎用
如果是濕熱引起的浮腫就可以服用西洋參的，西洋參具有一定的利尿作用的，但是腎功能不好的人是完全不能服用的。
5、肝陽上亢的高血壓患者不可以吃
這類高血壓患者之所以不可以用西洋參，是因為服用后很有可能會引起腦血管意外，加重疾病癥狀。一些體質虛寒的高血壓患者即使可以吃西洋參，但是也不能過量。除此以外當收縮壓已經超過了180mmhg時所有的高血壓患者都不可以吃。
6、陽虛體質濕氣重的人慎用
西洋參的滋陰效果很不錯，但是一些陽虛體質或者是濕氣很重的人是不能服用的，因為西洋參屬于涼性藥物，非常適合補充益氣，而且也比較適合一些口干舌燥，還有手心發熱臉色發紅的人，但是一些咳嗽有痰的人是不能服用西洋參的，服用它會加重病情的。
7、孕婦便秘不可以吃
西洋參是屬于一種寒涼性的藥材，它雖然能夠補氣滋陰，但是很多孕婦在懷孕期間會便秘，吃了西洋參反而會加重癥狀。其次有些孕婦屬于陰血偏虛體質，如果她們長期吃西洋參那么會導致氣盛陰耗，這并不利于孕婦的身體健康，很有可能會引起水腫和高血壓等疾病，加重妊娠反應，影響胎兒生長發育。
西洋參有什么哪些作用
1、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長， 增加血色素。
2、對糖尿病的輔助作用
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
3、對血壓有調整作用
西洋參對血壓有著一定的調節作用，它可以使暫時性或持久性血壓下降，抑制動脈硬化并促進紅血球生長，增加血色素的份量。
4、抗疲勞、增強體力作用
西洋參對人體的新陳代謝有著促進作用，而且，能增強體力。具有抗疲勞、強壯體魄作用的它，對運動員有著極大的助益。
5、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
6、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
7、增強心臟功能的作用
西洋參的有效營養成分，可以強化心肌及增強心臟之活動能力。醫學研究表明，西洋參對心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由心臟病引發的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。
8、對抗癌的輔助作用
科學研究，西洋參可以抑制癌細胞的生長，增加免疫功能，從而在一定程度上對癌癥的預防和治療起到輔助作用。西洋參還可降低“化療”或“放療”治癌腫引起的不良反應，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
9、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
西洋參的食用注意事項
1、西洋參不利于濕癥，服用時要考慮季節性
春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。
2、警惕不良反應
有人服西洋參后會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉或發生痛經和經期延遲，甚至是過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停止服用后便可自行恢復。
3、西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰
若身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體疲乏無力，服用西洋參可達到調養目的。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
4、禁止24小時內食用蘿卜
西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用),兩種食物自相矛盾，從營養的角度來講不能吃，且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應甚至中毒，因此服用西洋參后禁止再食用蘿卜。
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