多吃6種食物提高你的免疫力

免疫力降低5信號

1、體重迅速上升

體重超標(biāo)、肥胖不僅不利于心臟、大腦以及其他器官的健康，同樣不利于免疫系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn)，很多罹患豬流感的人，往往體重指數(shù)（BMI）超過40。多余的體重會誘發(fā)激素失調(diào)和炎癥，這都會削弱免疫系統(tǒng)功能。

2、開始愛吃甜食

糖果、巧克力等甜食不離嘴，不僅容易蛀牙，更糟糕的是會影響免疫力。美國《臨床營養(yǎng)》雜志發(fā)表的一項研究指出，攝入100克糖（相當(dāng)于約3罐汽水的含糖量），就會顯著影響白細(xì)胞的殺菌能力長達(dá)5小時。因此，如果你開始喜歡吃甜食，就該注意免疫力了。

3、總忘記喝水

感冒時醫(yī)生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素，也就是說，如果喝水量不足，就會影響免疫功能。衡量喝水充足的一個指標(biāo)是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過量。需要提醒的是，喝完咖啡和茶應(yīng)該再喝一杯白開水，因為咖啡和茶有利尿作用，會加速人體排水。

4、鼻子易發(fā)干

雖然流鼻涕不雅觀，但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施，鼻腔分泌的黏液會將病毒排出人體。如果鼻腔一直干燥，反而有利于病毒由此入侵人體。

5、總覺得緊張

學(xué)習(xí)工作壓力大，精神緊張，容易讓免疫系統(tǒng)“崩潰”。美國心理協(xié)會一項報告指出，上班族在完成一項重大任務(wù)后容易感冒，這是由于長期壓力令免疫系統(tǒng)反應(yīng)變得遲鈍。紐約大學(xué)臨床微生物學(xué)和免疫學(xué)主任菲利普·埃諾表示，感冒加上緊張，會火上澆油，加重癥狀。

可以提高免疫力的食物：

1、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物。在當(dāng)令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國的）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

2、杏仁

一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

3、巴西紫莓

雖然種植上和藍(lán)莓沒什么兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力，其內(nèi)的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。

4、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。

5、牡蠣

由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。

6、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。