孕婦可不可以吃湯圓
孕婦可不可以吃湯圓
孕婦能吃湯圓嗎？不宜多吃：
湯圓外皮用糯米粉制成，餡心主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂，加上糖和其他風(fēng)味配料。糯米粘滯溫?zé)?，湯圓的餡心又往往還有高油脂，比如豬油，因此湯圓熱量高，飽腹感強(qiáng)。
從湯圓的甜味劑角度來說，如果不是加入白糖，便可能使用木糖醇或其他合成甜味劑。糖醇類食用量過大可能引起腹瀉，加上大量油脂的配合，“滑腸”作用可能更強(qiáng)，容易腹瀉的人也要小心。
孕婦能吃湯圓嗎？專家解答：
為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂（豬油），所以熱量很高，對(duì)于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝?。粚?duì)于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會(huì)影響尿酸排泄，增高痛風(fēng)病發(fā)生的可能。
湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，粘性高，不易消化，對(duì)于腸胃功能不佳者，特別是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕婦，在食用湯圓的時(shí)候也應(yīng)特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。
一般來講，四顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量，油炸湯圓熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓，減少熱量攝取，或是吃完后快走一小時(shí)等運(yùn)動(dòng)的方式消耗這些熱量。
所以，對(duì)孕婦來講，吃適量的湯圓是可以的，但不要一次吃太多，以免造成消化不良和胃部不適。對(duì)于妊娠糖尿病來說，湯圓一般就在元宵節(jié)這幾天吃，所以，即使每頓飯都吃上幾粒，也不至于患上妊娠糖尿病。
產(chǎn)婦能吃湯圓嗎？也不宜多吃。
湯圓主要是碳水化合物，湯圓的心也不含太多的蛋白質(zhì)之類的東西，產(chǎn)婦是可以吃的，不過湯圓不容易消化，不宜多吃。
養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒：湯圓里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等非常少，孕婦用來當(dāng)早餐不合適。如果孕婦吃湯圓，當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油，蒸煮燉等烹調(diào)方法，盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。
