喝咖啡可以減少肥胖帶來的不良影響
2016-08-15 11:11:27 來源：360常識網(wǎng)
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導語：研究人員喂食一組小鼠高脂肪飲食15周，同時注射CGA溶液每周兩次。他們發(fā)現(xiàn)，CGA不僅有效地防止體重增加，同時也有助于保持正常的血糖水平和健康的肝臟。
喝咖啡可以減少肥胖帶來的不良影響
喝咖啡可以減少肥胖帶來的不良影響
佐治亞大學研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，咖啡中常見的一種化合物，可以幫助防止肥胖的某些破壞性影響。
科學家發(fā)現(xiàn)綠原酸（Chlorogenicacid，CGA）顯著降低喂以高脂飲食小鼠的肝臟胰島素抵抗和脂肪堆積。
以前的研究表明，飲用咖啡可降低慢性疾病，如2型糖尿病和心血管疾病的風險。而新的研究擴展了這個特定的化合物CGA的好處，該化合物在咖啡中大量存在，同時也在其他的水果和蔬菜如蘋果，梨，西紅柿和藍莓中有發(fā)現(xiàn)。
在過去的20年中，美國肥胖人數(shù)顯著增加。超過三分之一的美國成年人和大約17％的孩子是肥胖的。除了體重增加，肥胖的兩種常見的副作用是胰島素抗性增加和肝臟中脂肪的積累。如果不進行治療，這些疾病可導致糖尿病，肝功能損傷。
為了測試CGA的治療效果，研究人員喂食一組小鼠高脂肪飲食15周，同時注射CGA溶液每周兩次。他們發(fā)現(xiàn)，CGA不僅有效地防止體重增加，同時也有助于保持正常的血糖水平和健康的肝臟。
CGA是一種強大的抗氧化劑，能減少炎癥。很多證據(jù)表明，與肥胖有關的疾病是由慢性炎癥引起的，所以如果我們可以控制炎癥，我們希望可以抵消體重增加所導致的部分負面影響。
但作者也很快指出，CGA不能包治百玻適當?shù)娘嬍澈鸵?guī)律的運動仍然是減少與肥胖相關的風險的最佳方法。
