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山藥手癢怎么辦?吃山藥的注意事項

2014-08-28 14:47:02  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:吃山藥的注意事項有哪些呢?吃山藥好處多也許很多人都知道,適當?shù)某阅軒椭改c消化吸收,預(yù)防和緩解便秘,對人體健康很有幫助。但是山藥有

吃山藥的注意事項有哪些呢?吃山藥好處多也許很多人都知道,適當?shù)某阅軒椭改c消化吸收,預(yù)防和緩解便秘,對人體健康很有幫助。但是山藥有收澀的作用,大便燥結(jié)者就不宜食用了。

山藥手癢怎么辦?吃山藥的注意事項
山藥手癢怎么辦?吃山藥的注意事項

山藥癢手怎么辦

山藥質(zhì)地細膩,味道香甜,新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。有很多人在削山藥皮或是洗山藥的同時都會遇到手癢的問題,這是一種接觸性皮炎的現(xiàn)象,通俗的說就是過敏的一種。那么山藥癢手怎辦?

避免手癢的辦法

1、帶上手套清洗山藥。把山藥外皮洗干凈后,最好帶個手套,或者在手上套個保鮮袋,然后再削皮。或者是用煮開的熱水,把山藥洗凈后,直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了,原有的過敏原被破壞,再接觸就不會過敏了。

2、在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

手癢后的辦法

1、抹醋

先把手洗凈,然后在手上抹醋,連指甲縫里也別落下,過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失,這是由于酸堿中和的原因。

2、火烤

也可以在火上烤一下,反復(fù)翻動手掌,讓手部受熱,就可以緩解痛癢。但要注意安全,不要燒傷皮膚。

3、搓米

把手放在大米里反復(fù)地搓,也能緩解瘙癢感。

4、熱水泡

用手放入熱水泡5分鐘,就不癢了。

吃山藥的注意事項

山藥的美味很多人都知道,但是吃山藥也要注意一些事項哦。

1、對山藥過敏的人不宜吃山藥。山藥也有可能成為過敏原的,如果寶寶是對山藥過敏的話,食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用山藥。

2、選用新鮮的山藥。新鮮的山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色,如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買。如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買,因為這可能已經(jīng)感染過病害。還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液,外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發(fā)紅,質(zhì)量差。另外買山藥時也不要買發(fā)芽的山藥,以免食用中毒。

3、山藥有收澀的作用,所以大便燥結(jié)者不宜食用,另外有實邪者也忌食山藥。

4、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。

5、吃山藥要去皮吃,發(fā)芽了的山藥不可食用以免中毒。

6、山藥不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。

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