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哪些人不適合吃山藥?什么人不能吃山藥

2012-10-26 21:00:55  來源:360常識網  作者:健康飲食     熱度:
導語:山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。但是山藥也不是每個人都適合吃的。

山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。但是山藥也不是每個人都適合吃的。360常識網帶您了解山藥食用的宜忌。

哪些人不適合吃山藥?什么人不能吃山藥
哪些人不適合吃山藥?什么人不能吃山藥

可以經常食用山藥的人群

1、適合肺虛咳嗽者

如果一個人患有肺陰虛,則多會表現出熱證,所以山藥最好生吃,比如榨汁喝,因為生山藥性涼,滋補肺陰的同時還具有清熱,緩解肺部、嘴和喉嚨的燥熱等。

2、適合疲勞綜合征

有些人每天都感覺自己渾身沒有勁兒,稍微勞動就感覺累,休息一下就好,這是一種疲勞綜合癥,是典型的亞健康狀態。

3、希望減肥的美女、帥哥們

山藥可是減肥是因為營養豐富且熱量低,同時,山藥中還含有大量的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進食欲望的作用,從而達到瘦身的目的。

4、患有胃潰瘍的人

現代藥理研究證明,山藥中所含尿囊素有助于胃粘膜的修復,喜歡用山藥來進行食療者,可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。

5、男女腎虧

山藥中含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。對于男士腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,都可以通過吃山藥來治療。

6、適合脾虛腹瀉者

山藥健脾厚腸,能夠增強腸胃的活力,促進消化吸收,同時,還能減少腹瀉,使人排便正常。如果長久腹瀉者,每天早上堅持喝一碗山藥粥,在一個月左右腹瀉便會消除。

不適合吃山藥的人群

1、糖尿病患者不可多食

雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應適當減少主食的量,否則就會適得其反。

2、愛吃火鍋的人

山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,最好少吃山藥。

3、忌懷小蘇打等堿性藥

在吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌性激素。因此,對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

5、便秘者少食

山藥中含有豐富的淀粉,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。

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