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不能和牛奶一起吃的水果有哪些

2017-06-27 17:30:08  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:牛奶到底不能和哪些水果一起吃呢?很多人對這個問題有些迷惑,因為牛奶不能一起吃的食物太多了,如果不重視,飲食不合理,那么吃在肚子里面

牛奶到底不能和哪些水果一起吃呢?很多人對這個問題有些迷惑,因為牛奶不能一起吃的食物太多了,如果不重視,飲食不合理,那么吃在肚子里面發(fā)生了不良反應(yīng)的時候才后悔了,甚至這種食物相克是一種慢性的,長期下來不是脫發(fā)就是對自己的皮膚不好,甚至對自己的健康有影響,那么不能和牛奶一起吃的水果有哪些?

牛奶不能和什么水果一起吃?

牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

1、橘子

有些人給孩子喝牛奶后,很快又給孩子喝橘子汁,以為這樣可供給兒童較全面的營養(yǎng)成分,實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。應(yīng)在喝牛奶一小時以后再吃。

2、檸檬

檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。

3、香蕉

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),香蕉中含有果酸,二者相遇,會結(jié)合凝固,影響蛋白質(zhì)吸收,導(dǎo)致腸道消化不良。

4、棗

吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不

吃牛奶的時候就不要讓自己吃這些水果,很多人一點都不知道搭配,在吃牛奶的時候還長期給自己吃香蕉,還把這樣的美食當(dāng)成是營養(yǎng)早餐,其實不知道香蕉中的鐵跟牛奶是有反應(yīng)的,吃了會影響雙方的營養(yǎng)吸收,喝牛奶的禁忌很多,喝牛奶的時候也不要吃雞蛋。

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