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龍蝦不能和什么一起吃?

2017-06-27 20:15:09  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大家都知道蝦的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,但是吃蝦還是有很多禁忌的,有很多食物不能和蝦一起吃,如果不注意就很可能導(dǎo)致身體不舒服甚至中毒的現(xiàn)象

大家都知道蝦的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,但是吃蝦還是有很多禁忌的,有很多食物不能和蝦一起吃,如果不注意就很可能導(dǎo)致身體不舒服甚至中毒的現(xiàn)象,大家要多了解食物相克的常識。

1.不能與大量維生素C同食,否則,會生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。

2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。

3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

4.蝦子最好別與雞蛋放在一起吃,

5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應(yīng)慎食。

6.食用海蝦時(shí),最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔谩:Nr屬于寒涼陰性類食品,故在食用時(shí)最好與姜、醋等佐料共同食用。

7.蝦后,1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。

8.紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。

9.皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。1.適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。

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